Kerang Dara Bumbu Saus Padang ala Wida
Lagi pengen nyoba masak seefood yang pernah makan disebuah restaurant, jadi nyoba buat bumbu menurut insting. Dan alhasil gak mengecewakan, mantap benar ;-)
Kerang Dara Bumbu Saus Padang ala Wida
Lagi pengen nyoba masak seefood yang pernah makan disebuah restaurant, jadi nyoba buat bumbu menurut insting. Dan alhasil gak mengecewakan, mantap benar ;-)
Cara Membuat
- 1
Rebus kerang hingga matang, tiriskan. Ambil 1 mangkuk kaldu air rebusan kerang.
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang, bawang bombay, serai, daun salam, jahe, cabe merah tumis kemudian hingga harum.
- 3
Masukkan kerang beserta kaldu kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata. tunggu hingga mendidih.
- 4
Masukkan daun bawang, cabe rawit, merica, saus tiram, kecap, saus sambal, perasan jeruk nipis, tomat, garam dan gula. Aduk kembali hingga merata.
- 5
Tunggu hingga kuah memulai menyusut dan mengental. Masukkan potongan seledri. aduk kembali, incip sebelum diangkat. apabila dirasa cukup, matikan api. Dan Kerang Dara Bumbu Saus Padang siap dihidangkan.
- 6
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Kesukaan si sulung yang dia sebut kerang asam manis. Langsung masak 2 kg biar dia puas makannya 🤭. Ada temennya main ke rumah terus makan bareng anak saya,dan pulangnya rusuh sama mamanya minta dimasakin begini juga 😁. Enak katanya...maasyaallah#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-2
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
jadi akutu alergi protein tinggi; seafood yang proteinnya masih bisa ditoleransi sistem metabolisme tubuhku yang mungil ini cuma ikan, cumi dan kerang. dari tiga jenis seafood tersebut diatas, yang istimewa dihati itu kerang~ puja kerang ajaib 🙌#5resepbaruku
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Biasanya kalau beli kerang selalu di rebus biasa dengan bawang putih dan garam trus dicocol saus sambal,, kali ini coba bikin kerang di bumbu saus padang.Bikin versi nggak pedes, biar mas fattan bisa ikutan makan..Ternyata endes banget yaa..Meskipun mama harus ngupasin kerang nya satu2 😂😂😂
-
Kerang Dara saus Padang Kerang Dara saus Padang
Kerang dara ini buat saya paling enak dimasak saus padang. Sedap aromanya dan nendang pedasnya. Biasanya dimasak saat ada lauk lain yang available. Soalnya anak saya dan mbah utinya tidak bisa makan pedas.Jadi khusus kerang saus padang ini judulnya: masak masak sendiri makan makan sendiri... 🎵🎵🎶🎶 😆😆
-
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Ke pasar subuh2 dapet kerang dara masih seger2 banget. Beli aja 1/2 kg. Ditanya mau di bumbu apa Paksu bilang pengen di saus Padang. Cap cus lah.. Pake nasi anget endolita deh..
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Assalamu'alaikum wr wb. Soree Moms, weekend begini buat hidangan apa dirumah? Nah, kali ini saya mau share salah satu hidangan laut favorit keluarga sedari dulu, siapa tau bisa jadi inspirasi. Fyi masak kerang dara tidak perlu lama2 ya Moms karena nanti kerang akan menjadi alot. Perlu effort yg lumayan untuk mengolah kerang dara terutama yg masih ada cangkangnya seperti ini, tapi kalo Moms mau simple bisa pakai kerang kupas...#olahanseafood#kerangsauspadang#PejuangGoldenApron3
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Bismillah ..Lagi pengen, karena LG musim kerangRequest nya suamii minta dimasak begini ...Sengaja GK pedes , krna si bontot ternyata sukak .. Alhamdulillah
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Nyontek resepnya mbak aprila di cookpad. Bumbu saus padangnya enak Nggak cuma pedes tapi juga gurih banget karena pemakaian saus tiram. Ini saya buat setengah resep. Segini banyak cuma sekali makan buat suami 😅. Saya nggak makan karena alergi kerang. Padahal enak banget 😥😥 huwooooo aku tegaaaaaaaaaaar 🎶🎶🎶🎵🎵🎼🎼
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Udah lama gak makan di rumah makan Seafood favorit keluarga, saking kangennya sama Seafood disana jadilah Kerang Dara Saus Padang yang uenakkk banget ternyata. Kerang 1 Kg bisa untuk 6 orang lho ditambah dengan Kentang, jagung dan wortel😋. Penasaran? Cobain resepnya yuk! Happy Recook 😻
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Cocok banget nihh malem tahun baru ditemenin sama kerang dara saus padang dan dimakan bareng2! Yokk recook yok!! 💓☺️#TeamTrees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar