82. Bolu Tape Chocochips
Awalnya mau bikin Bolu pisang karena mikirnya di kulkas ada banyak pisang matang.
Pulang kerja sempat singgah ke warung belanja telur dan beli tape untuk sarapan besok.
Sampai rumah pas cek kulkas ternyata pisang nya sudah tidak ada lagi di kulkas😂
Mikir bentar gantinya buat bolu apa ya? 🤔Terpikir tadi ada beli tape. Jadilah banting setir bikin bolu tape ini. 😍
Pertama x nya bikin bolu tape. Sumber inspirasi dari youtube CR COOK. Beda nya ini pakai topping chocochips bukan keju😁 ga punya vanili cair jadi pakai vanili bubuk dan ga ada stok maizena jadi ganti dengan tapioka. Margarin nya tentu pakai Margarin Rose Brand yang kualitasnya tidak diragukan lagi.🥰
Selamat Hari Ibu ya mak🥳
Semoga sehat dan bahagia selalu mamakku tersayang🥰
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikSajianSpecialHariIbu
82. Bolu Tape Chocochips
Awalnya mau bikin Bolu pisang karena mikirnya di kulkas ada banyak pisang matang.
Pulang kerja sempat singgah ke warung belanja telur dan beli tape untuk sarapan besok.
Sampai rumah pas cek kulkas ternyata pisang nya sudah tidak ada lagi di kulkas😂
Mikir bentar gantinya buat bolu apa ya? 🤔Terpikir tadi ada beli tape. Jadilah banting setir bikin bolu tape ini. 😍
Pertama x nya bikin bolu tape. Sumber inspirasi dari youtube CR COOK. Beda nya ini pakai topping chocochips bukan keju😁 ga punya vanili cair jadi pakai vanili bubuk dan ga ada stok maizena jadi ganti dengan tapioka. Margarin nya tentu pakai Margarin Rose Brand yang kualitasnya tidak diragukan lagi.🥰
Selamat Hari Ibu ya mak🥳
Semoga sehat dan bahagia selalu mamakku tersayang🥰
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikSajianSpecialHariIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah. Haluskan tape singkong dengan 1 sdm susu kental manis. Sisihkan.
- 2
Mixer telur, gula, SP, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga kembang, mengental dan pucat.
- 3
Campur tepung terigu, tapioka, baking powder, dan garam. Sisihkan.
- 4
Masukkan tape yang sudah dihaluskan ke adonan telur, Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
- 5
Masukkan campuran tepung ke adonan, mixer kecepatan rendah sampai rata.
- 6
Tambahkan margarin cair Rose Brand, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada cairan yang mengendap di dasar adonan.
- 7
Tuang adonan ke loyang, hentakkan, lalu taburi chocochips di atasnya.
- 8
Panggang di oven suhu 160°C selama 35-40 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Saya pakai oven tangkring api bawah.
- 9
Keluarkan dari loyang dan tunggu hingga dingin lalu dipotong. Siap disajikan
- 10
Noted : Ini dimakan pas hangat-hangat masih enak banget, namun ini sebenarnya hasilnya bantat karena kelupaan mencairkan margarin, sementara tepung sudah masuk jadi nunggu cair margarin, adonan sempat turun. Melihat kondisi adonan dari awal sudah sadar bakal bantat hasilnya. Emang proses nya ga boleh lama-lama ya. Siapkan semua bahan diawal.
Tips
Pilih tape yang lembut untuk hasil bolu yang lebih baik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)