Mont Blanc Coffee
#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_Viral2025
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli
Berawal dari postingan di IG mbak Yulidigdo yang re-create minuman ini, akhirnya saya coba scroll lebih lanjut di google.
Ternyata, Mont Blanc Coffee adalah minuman kopi yang populer dari Melbourne, Australia; yang viral di kalangan penikmat kopi khususnya di Jakarta.
Banyak coffee shop yang juga menyediakan menu ini. Namun, beberapa dari mereka menyediakan menu Mont Blanc hanya sampai akhir tahun 2025.
Mont Blanc dibuat dari perpaduan kopi hitam dingin (cold brew atau espresso) dengan creamy foam lembut dan sentuhan aroma jeruk/citrus dari kulit jeruk, menciptakan rasa manis, segar, dan creamy yang elegan, mirip sensasi cheese tea tapi dengan karakter kopi yang khas.
Kita bisa membuatnya sendiri di rumah dan menikmati bersama keluarga dan orang-orang terkasih. Apalagi dihari yang spesial ini.
Mont Blanc Coffee
#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_Viral2025
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli
Berawal dari postingan di IG mbak Yulidigdo yang re-create minuman ini, akhirnya saya coba scroll lebih lanjut di google.
Ternyata, Mont Blanc Coffee adalah minuman kopi yang populer dari Melbourne, Australia; yang viral di kalangan penikmat kopi khususnya di Jakarta.
Banyak coffee shop yang juga menyediakan menu ini. Namun, beberapa dari mereka menyediakan menu Mont Blanc hanya sampai akhir tahun 2025.
Mont Blanc dibuat dari perpaduan kopi hitam dingin (cold brew atau espresso) dengan creamy foam lembut dan sentuhan aroma jeruk/citrus dari kulit jeruk, menciptakan rasa manis, segar, dan creamy yang elegan, mirip sensasi cheese tea tapi dengan karakter kopi yang khas.
Kita bisa membuatnya sendiri di rumah dan menikmati bersama keluarga dan orang-orang terkasih. Apalagi dihari yang spesial ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cold Brew Coffee: masukkan biji kopi yang sudah digiling kasar kedalam botol atau toples lalu isi air matang suhu ruang. Simpan dalam kulkas 8-12 jam. Keesokan harinya, saring kopi dengan kain tipis atau coffee filter. Tuang dalam gelas saji sebanyak 200 ml. Sisihkan.
- 2
Sirup Gula: satukan gula dan air dalam panci, aduk hingga gula larut. Potong-potong kulit jeruk. Masukkan dalam panci. Nyalakan api dan masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan air perasan jeruk dari ½ buah jeruk dan beri vanilla. Aduk dan masak ± 15 menit atau sampai cairan gula agak mengental. Matikan api lalu sisihkan.
- 3
Creamy: Tuang whipping cream dalam wadah lalu beri garam. Kocok hingga cream kaku.
- 4
Penyelesaian: tuang cairan gula 50 ml (sesuai selera) ke dalam gelas berisi kopi. Tuang creamy dan taburi dengan parutan kulit jeruk. Minuman siap disajikan. Jika suka, bisa ditambahkan es batu sebelum menuangkan kopi. — Selamat menikmati!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar