Sambal tomat

Astra Nadya Halim
Astra Nadya Halim @cook_7251163
Sepinggan, Balikpapan

Lupa kalo sdh beli lombok-tomat di pasar. Pas persediaan sambel jg sdh habis.

Sambal tomat

Lupa kalo sdh beli lombok-tomat di pasar. Pas persediaan sambel jg sdh habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamcabe rawit merah (bisa dikurangi)
  2. 3 bijitomat kecil (yg sdh matang)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. sedikitminyak untuk menggoreng
  6. secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Petik cabe rawit dr tangkainya, sayat sedikit agar tdk meledak2 saat digoreng.

  2. 2

    Iris tomat dan bawang, cuci bersama cabe rawit.

  3. 3

    Goreng cabe, tomat, duo bawang sampai layu. Tiriskan.

  4. 4

    Taruh dicobek, tambahkan garam, gula,penyedap rasa. Uleg sampai halus.

  5. 5

    Jika ingin sambal tahan agak lama (2-3 hari disuhu ruang) goreng lagi dengan minyak yg sedikit merendam sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astra Nadya Halim
Astra Nadya Halim @cook_7251163
pada
Sepinggan, Balikpapan
ibu dari Albirru dan istri dari Ambran yang sedang belajar memasak agar menjadi kebanggan 2 lelaki dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa