47. Kolak Pisang Kurma Madu

Aning Miza
Aning Miza @aning_miza
Medan

Kolak dan kurma selalu menjadi menu yang tak pernah absen buat takjil ramadhan. Kali ini kolak pisangnya jadi istimewa karena aku tambahin kurma madu yang kemarin titip sama teman yang baru pulang umroh #manisnyaramadhan

47. Kolak Pisang Kurma Madu

10 orang berencana membuat resep ini

Kolak dan kurma selalu menjadi menu yang tak pernah absen buat takjil ramadhan. Kali ini kolak pisangnya jadi istimewa karena aku tambahin kurma madu yang kemarin titip sama teman yang baru pulang umroh #manisnyaramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 sisirpisang kepok matang, potong 2
  2. 200 gramgula merah, potong2
  3. 50 gramgula putih
  4. 15 buahkurma madu, buang biji dan potong 2
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 150 mlair
  7. 1000 mlsantan dari 1/2 buah kelapa
  8. 3 lbrdaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus gula merah dan air sampai gula hancur. Saring gula agar bersih.

  2. 2

    Rebus air gula merah, gula putih, pisang, garam dan daun pandan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan santan dan diaduk2 sampai mendidih kembali. Masukkan potongan kurma dan matikan api.

  4. 4

    Sajikan hangat sebagai hidangan berbuka puasa ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aning Miza
Aning Miza @aning_miza
pada
Medan
PNS yang hobby utak atik di dapur dan travelling ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa