Es dawet banjarnegara
Udah lama ga masuk dapur lg sejak mudik ke Semarang..maklum sudah mendekati waktu2 lahiran jd aga malas untuk berpanas2 didapur..hehehehe
Tapi special hari ini dengan terpaksa berkutat didapur lg,jdi ceritanya sudah semingguan ini ngidam kepengen minum es cendol..tp dilarang beli di mamang2 yg lewat didepan rumah..takutnya kl cendolnya dicampur bahan2 berbahaya,mana dgn terpaksa hari ini masuk dapur lagi buat nurutin kemauan dedek yg didlm perut :p *pdhl bundanya yg ke pengen*
Es dawet banjarnegara
Udah lama ga masuk dapur lg sejak mudik ke Semarang..maklum sudah mendekati waktu2 lahiran jd aga malas untuk berpanas2 didapur..hehehehe
Tapi special hari ini dengan terpaksa berkutat didapur lg,jdi ceritanya sudah semingguan ini ngidam kepengen minum es cendol..tp dilarang beli di mamang2 yg lewat didepan rumah..takutnya kl cendolnya dicampur bahan2 berbahaya,mana dgn terpaksa hari ini masuk dapur lagi buat nurutin kemauan dedek yg didlm perut :p *pdhl bundanya yg ke pengen*
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dan air 200 ml,saring lali sisihkan
- 2
Campurkan tepung hunkwe, tepung beras, air, garam dan air pandan
- 3
Aduk rata lalu masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga matang, kental dan meletup-letup.
- 4
Tuang adonan ke dalam cetakan cendol sedikit demi sedikit sambil ditekan-tekan hingga keluar, siapkan pula wadah berisi air dingin untuk menampung butiran cendol.
Nb : berhubung saya ga punya cetakan cendol jd saya pakai saringan gorengan :p
- 5
Simpan dalam lemari es supaya tetap segar.
- 6
Potong nangka dadu kecil2, sisihkan..
Masak bahan saus gula hingga mendidih dan gula larut, saring dan sisihkan
Campurkan nangka dan Saus gula
- 7
Masak Saus Santan hingga mendidih lali sisihkan
- 8
Siapkan gelas atau mangkuk saji, masukkan cendol yang sudah ditiriskan, siram dengan saus santan dan saus gula lalu sajikan segar dingin dengan es batu atau es serut.
Resep Serupa
-
Es dawet ayu khas banjarnegara Es dawet ayu khas banjarnegara
Suami saya paling suka banget bund sama es dawet..karena itu saya iseng pengin buat sendiri...alhamdulillah berhasil...Ternyata buatnya mudah ngga ribet...🤭
-
Es dawet ayu banjarnegara Es dawet ayu banjarnegara
Ini request suami tercinta yg lagi pengin bgt minum dawet
-
Es Dawet Ayu Banjarnegara Es Dawet Ayu Banjarnegara
*Pasta pandan bisa diganti dengan sari daun pandan#PejuangGoldenApron3Minggu ke-47Sabtu, 24 April 2021
-
Es Dawet Ayu Banjarnegara Es Dawet Ayu Banjarnegara
Es dawet ini banyak yang jual sih... tapi penasaran juga kalau ga nyoba bikin sendiri. Selain puas minumnya hehe....juga lebih higienis tentunya...yuk bikin... Ohya adonan dawetnya ternyata masih terlalu kental jadi hasilnya belum sehalus buatan mbak @fidelasadewo . Tapi alhamdulilah tetap enak dan sudah mirip dengan yang dijual orang.Source: @fidelasadewo#KhasNusantara#GAS2025#Semangcook_HidanganKhasNisantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan) Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan)
Salah satu pilihan menu takjil Ramadan kali ini adalah es dawet ayu ala rumahan. Dalam resep ini saya sertakan TIPS untuk membuat dawet tanpa cetakan. Rasanya manis legit bertemu dengan gurih santan. Wow masyaAllah segar sekali 😍💦. Apalagi jika Moms membuat santan dengan Fiber Creme, dijamin lebih enak dan creamy 🤤 (bukan endorse wkwk). Keluarga saya menyukai es campur khas Nusantara ini. Dan cocok disajikan untuk takjil ketika berbuka puasa. Oh iya, salah satu ciri es dawet ayu Banjarnegara adalah dawetnya menggunakan tepung beras, ya, Moms 😁.Sumber: “Dawet Ayu/Cendol” oleh @Dapoerlia dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13648321-dawet-ayu-cendol?invite_token=JQqATHUCAERqmDaVCitq4frA&shared_at=1619228585Mari kita membuat! 👩🏻🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk47#EsDiCampur#PekanPosbarEsCampur#PekanPosbar#KampoengRamadan#Matos_DinginDinginSeger#CookpadCommunity_Malang
-
-
-
Es dawet siwalan Es dawet siwalan
Jika pernah berkunjung ke paciran kota lamongan, pasti pernah minum es dawet ini.Minuman praktis ini seger banget, daripada beli, kita buat sendiri yok bun ❤️❤️❤️
-
Es dawet ireng Es dawet ireng
Assalamualaikum,,,,panas terik seharian ini ya bunda,,,yuk segarkan dengan yg segar,,,,biasany saya buat dari endapan pandan dan daun suji,,,krn kebetulan drmh ada stock abu merang,,, jadilah saya buat es dawet yg satu ini,,,rasanya segerr banget,,kenyalny pas.,,,kl mau resep dawet yg hijau dipostingan sebelumny y
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)