Donat kentang

Rika Susanto Lim
Rika Susanto Lim @cook_7570746
Kalimantan Timur

Berhubung udah lama gak bikin yg bulat2 jadinya buat donken aja🍩😁

Donat kentang

Berhubung udah lama gak bikin yg bulat2 jadinya buat donken aja🍩😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 1 bungkusragi (11gr)
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 bungkussusu dancow
  5. 75 grmentega
  6. 50 mlair suhu kulkas
  7. 2 butirkuning telur
  8. 1 buahkentang uk sedang(direbus)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai empuk kemudian dengan garpu di tekan2 sampai hancur/halus dinginkan sisihkan

  2. 2

    Tepung terigu, gula pasir, susu dancow dan ragi diaduk rata

  3. 3

    Tambahkan kedalam nya telur dan kentang dan air diadon sampai setengah kalis tambahkan mentega adon lagi sampai kalis elastis

  4. 4

    Diamkan 30 menit dan tutup adonan dengan kain

  5. 5

    Setelah mengembang 2x nya adonan dibentuk bulat2 kira2 50gr biarkan sampai mengembng ringan lalu lubangi adonan dan di goreng dlm minyak panas

  6. 6

    Angkat donat lalu beri toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Susanto Lim
Rika Susanto Lim @cook_7570746
pada
Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa