Bolu Pisang Kukus No Mixer

Name: Bolu Pisang Kukus No Mixer
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 328 gr pisang matang; 4 butir telur (112 gr); 200 gr gula pasir; 1 sdt vanili bubuk; 250 gr tepung protein sedang; 2 sdt soda kue (jangan ganti baking sodanya); 2 jumput garam; 80 gr minyak sayur; Secukupnya chocochips untuk toping

Baking With 'Otang' @BakingWithOtang

Depok Dua, Jawa Barat

Bikin bolu pisang buat hantaran. Bikinnya simpel banget, hasilnya bagus.
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24952779

#KreasiCode26_Lina
#CookpadCommunity_Depok

Bikin bolu pisang buat hantaran. Bikinnya simpel banget, hasilnya bagus.
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24952779

#KreasiCode26_Lina
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus No Mixer

Baking With 'Otang' @BakingWithOtang

Depok Dua, Jawa Barat

Bikin bolu pisang buat hantaran. Bikinnya simpel banget, hasilnya bagus.
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24952779

#KreasiCode26_Lina
#CookpadCommunity_Depok

Bikin bolu pisang buat hantaran. Bikinnya simpel banget, hasilnya bagus.
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24952779

#KreasiCode26_Lina
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-1,5 jam

20 porsi

328 grpisang matang
4 butirtelur (112 gr)
200 grgula pasir
1 sdtvanili bubuk
250 grtepung protein sedang
2 sdtsoda kue (jangan ganti baking sodanya)
2 jumputgaram
80 grminyak sayur
Secukupnyachocochips untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1-1,5 jam

1

Lumatkan pisang dengan garpu. Campur telur dan gula pasir di wadah, aduk dengan whisk sampai gulanya larut.
2

Masukkan pisang ke dalam adonan telur, aduk rata dengan whisk.
3

Campur terigu, soda kue, garam. Masukkan bahan kering ini ke dalam adonan dengan cara diayak. Lalu aduk rata dengan whisk.
4

Masukkan minyak, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
5

Olesi loyang 22x10 dengan minyak saja, sebanyak 2 loyang. Tuang adonan ke dalam loyang, taburi chocochips.
6

Kukus sekitar 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah matang, tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang.