Ayam geprek suka suka

icha
icha @cook_4819328

karena musim panas, enaknya makan yg pedas2 apalagi kita sekeluarga senangnya yg pedas2, dan bosan dgn ayam goreng biasa mk kita buat ayam yg lain dari yg lain

Ayam geprek suka suka

5 orang berencana membuat resep ini

karena musim panas, enaknya makan yg pedas2 apalagi kita sekeluarga senangnya yg pedas2, dan bosan dgn ayam goreng biasa mk kita buat ayam yg lain dari yg lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 500 grayam potong jadi 6
  2. 1 sdtbawang putih bubuk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2mrica bubuk
  5. sedikitkaldu ayam
  6. bahan untk sambal:
  7. 1 buahtomat yg besar
  8. 3 buahcabe besar buang bijinya
  9. seleracabe rawit tergantung
  10. 2 bloktrasi mama suka digoreng dulu
  11. secukupnyagaram dan gula
  12. bahan untk ayam gorengnya
  13. 50 grtepung terigu
  14. 3 sdmtep kanji
  15. garam

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan lumuri dgn bawang putih, garam kaldu ayam da mrica diamkan kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Campur tepung,kanji, garam dankaldu bubuk mrica jadi satu dan bagi jadi 2 bagian, yg satu bgian diberi air aduk jgn sampai brindil dan yg satu biarkan kering

  3. 3

    Rendaman ayam tadi dimasukkan ke adonan basah, campur rata, sementara panaskan minyak, dan ayam dari adonan basah gulingkan ke tepung kering aduk rata dan goreng dgn api kecil

  4. 4

    Siapkan sambal bahan sambal diuleg, tes rasa

  5. 5

    Angkat ayam dari wajan dan penyetkan diatas sambal, lengkapi dgn kemangi dan ketimun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icha
icha @cook_4819328
pada

Komentar

Resep Serupa