Sate Taichan Simple

Deisy Pages
Deisy Pages @vvanilla01
Dordogne, France

Ikutan nyobain sate yg kekinian pas pulkam ke Indo akhirnya setelah tau rasanya seperti apa jadilah bikin sendiri. Voila ternyata simple dan rasanya yang endesss pedes asam gurih 😉

Sate Taichan Simple

15 orang berencana membuat resep ini

Ikutan nyobain sate yg kekinian pas pulkam ke Indo akhirnya setelah tau rasanya seperti apa jadilah bikin sendiri. Voila ternyata simple dan rasanya yang endesss pedes asam gurih 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sate :
  2. 250 gramdada ayam fillet
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyamerica
  5. Jeruk nipis
  6. Sedikitminyak sayur untuk olesan
  7. Tusuk bambu utk sate
  8. Bahan Sambal :
  9. 7 bhcabe rawit
  10. 15 bhCabe merah
  11. 5 bhbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 50 mlair
  14. Secukupnyagulgar
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat sate taichan : Pertama-tama potong dadu daging ayam, lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis, sedikit minyak sayur dan garam lada. Diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap.

  2. 2

    Kemudian tusuk-tusuk ayam dengan tusukan sate lalu bakar sampai ayam berubah warna dan matang. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Cara Membuat Sambal Sate Taichan :

  4. 4

    Rebus cabai dan bawang sampai lunak lalu tiriskan

  5. 5

    Uleg halus atau blender semua bahan sambal. Kemudian tumis dengan minyak goreng. Koreksi rasa.

  6. 6

    Tumis sampai cabai matang. Jika sambalnya terlalu kental maka boleh ditambahkan sedikit air sisa rebusan tadi lagi sampai mendapatkan sambal dengan kekentalan yang diinginkan. Angkat, matikan api kompornya.

  7. 7

    Penyajian Sate Taichan Ayam :

  8. 8

    Tata rapi sate di atas piring saji lengkap dengan lalapan kalau suka. Sajikan bersama lontong

  9. 9

    Siram sambal diatas sate dengan perasan jeruk nipis.

  10. 10

    Sate taichan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deisy Pages
Deisy Pages @vvanilla01
pada
Dordogne, France
Owner ( Chef ) of Camping and Snack - Bar Restaurant Le SoleilI’m a FlexitarianIg @deisynatalia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa