Sweet potato cheese ball (bola2 ubi keju)

Yustina Indah
Yustina Indah @cook_4090090

Cemilan ini terinspirasi dari kroket.. Rasanya lebh gurih, karena pake keju melted.. Cm karena ga ada sayuran ma daging, jd bikin tanpa campuran apa2..Anak2ku suka banget.. Silahkan yg mau coba

Sweet potato cheese ball (bola2 ubi keju)

16 orang berencana membuat resep ini

Cemilan ini terinspirasi dari kroket.. Rasanya lebh gurih, karena pake keju melted.. Cm karena ga ada sayuran ma daging, jd bikin tanpa campuran apa2..Anak2ku suka banget.. Silahkan yg mau coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahubi kuning berukuran sedang
  2. 1/4 bgkskeju quickmelt
  3. 4 sdmterigu
  4. 1 sdmmargarin
  5. 1/2 glsair
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. secukupnyagaram
  9. 1bt telur,kocok lepas
  10. tepung panir
  11. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai matang,kupas lalu haluskan, kemudian sisihkan

  2. 2

    Panaskan air dan margarin sampai mendidih, masukkan keju sampe meleleh,tambahlan merica, gula, dan garam kemudian masukan terigu dan ubi, aduk sampe kalis, matikan api

  3. 3

    Bulatkan adonan sebesar bola pingpong, atau sesuai selera, masukkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung panir

  4. 4

    Goreng kedalam minyak yg sudah panas, kemudian kecilkan api, goreng dengan api kecil, sampe berwarna kuning keemasan

  5. 5

    Bola2 ubi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yustina Indah
Yustina Indah @cook_4090090
pada

Komentar

Resep Serupa