Udang kukus bawang putih
Terinspirasi menu makanan di resto JunJan, steamed prawn. Tp sy modif sedikit krn di sana tanpa bawang putih pdhl sy penggemar berat bawang putih (skalian nurunin kolesterol dari si udang)
Udang kukus bawang putih
Terinspirasi menu makanan di resto JunJan, steamed prawn. Tp sy modif sedikit krn di sana tanpa bawang putih pdhl sy penggemar berat bawang putih (skalian nurunin kolesterol dari si udang)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, gunting setengah bagian kepala (optional) lalu keluarkan isi kotorannya. Jangan sampai putus kepalanya (jika suka). Lalu belah punggungnya dengan gunting (kulit tetap melekat).
- 2
Udang yg sudah bersih dimarinasi dgn: 1 tbs shao hsing, 1 sdt garam, sedikit merica. Biarkan selama 1 jam di kulkas.
- 3
Bawang putih dicincang, lalu dimarinasi dgn: 1 tbs shao hsing, 1 tbs kecap asin angsa, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt minyak goreng. Biarkan juga selama 10 menit.
- 4
Didihkan air untuk mengukus, lapisi piring kukusan dengan irisan daun bawang & jahe (tipis2). Punggung udang dimasukkan bawang putih yg telah dibumbui, lalu susun melingkar di piring kukusan, lalu berikan 1 sdt kuah marinasi bawang.
- 5
Masukkan piring kukusan ke dlm panci yg airnya sdh mendidih. Set timer 3 mnt. Jika sudah, intip sebentar sudah matang/blm. Jika belum, tambahkan 1 menit.
- 6
Udang kukus siap dinikmati. Cocolan: cabe rawit iris + kecap asin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang kukus bawang putih Udang kukus bawang putih
Ini resep gampang banget dan enak. Saya suka udang dimasak begini karena bisa rasain manisnya rasa asli udang.
-
Udang kukus bawang putih Udang kukus bawang putih
Kemarin malam liat acara tv.. AFC chef Martin Yan.. bikin menu 🍤 ini masakan Thailand.. dan siang ini liat kulkas ada udang ya udah aq coba... Dan hasilnya enak.... Makanan sehat... Anakku aja sampai habis udangnya..Emang iya Sich udang dimasak apa aja pasti enak jooos..😍👌👌👌
-
Udang kukus bawang putih Udang kukus bawang putih
Ada udang di kulkas, kebetulan di rumah cuma saya dan anak di rumah sedangkan suami tugas keluar kota jadi masak yang simpel aja.
-
Udang kukus bawang putih Udang kukus bawang putih
Nyoba olahan udang dengan cara berbeda. Hasil liat resep di youtube vije chang dengan penyesuaian.#PejuangGoldenApron3
-
Udang kukus bawang putih Udang kukus bawang putih
di suruh bikin udang kukus sebenerny blum pernah tau tpi cuma di suruh liat buku masakan sama my bos..idiiih !!! Bikin baper deh...tpi ya coba coba bikin eeeeeeh hasilny aku sendiri aza bilang enak..semua yg makan setelah di sajikan bikin waaaah...gurih gurih nyos...padahal resepny simple banget carbutny juga gk lama...bagi bagi pengalaman hihi silahkan mencoba !!!! Ini termasuk masakan chines food lo!!! Dan di gemari banget 😄😄
-
-
Udang kukus bawang putih Udang kukus bawang putih
Resep paling gampang kesukaan anak anak
yen's Kitchen -
Udang Kukus Bawang Putih Udang Kukus Bawang Putih
Assalamu’alaikumRabu lagii nihhh,,, dan waktunya apa , iyess waktunya GoDa , minggu ini adalah GoDa Bonus, dan Goda Bonus ini kejutan banget. Yaitu “my lucky number” Jadi minsay udah nentuin masing2 nomor dan kita harus masak sesuai no tlp kita , tepatnya 2 no terakhir dan sesuai dengan 2 no tlp terakhirku , aku dapat “kukus seafood”Akhirnya masak ini nih udang kukus bawang putih.#GoDaBonus_meiseru#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadIndonesi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#pilihmasak
-
Udang Kukus Bawang Putih Udang Kukus Bawang Putih
Jika bosan dengan menu udang goreng, udang kecap..silahkan coba yg satu ini..selain mudah, sehat, tidak menyebabkan panas dalam dan tidak berlemak. Yuk dicoba moms..
-
Udang Kukus Bawang Putih Udang Kukus Bawang Putih
Dapat surat cinta dari mamah Cookpad, utk mengikuti weekend challenge. Nah kali ini saya pilih masakan yg di kukus, selain sehat dan mudah cara memasaknya..#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Medan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar