Donat Kentang Enak

Coallina Dwi
Coallina Dwi @coallins
Jawa Timur

Iseng iseng bikin donat.. eh ternyata enak banget hasilnyaa 😍😍 thanks Bu Bens.. resep donatnya jempolan 👍👍 bapak,ibun,adek,kakak aku sukaaaak semua
.
Maaf ya toppingnya gak rapi. Maklum masih belajar. Hehe.. tapi kalo soal rasa ini mah warbyasaa.. cocok buat santai sama temen, keluarga, atau sama calon keluarga (?) Hehe..

Donat Kentang Enak

8 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng bikin donat.. eh ternyata enak banget hasilnyaa 😍😍 thanks Bu Bens.. resep donatnya jempolan 👍👍 bapak,ibun,adek,kakak aku sukaaaak semua
.
Maaf ya toppingnya gak rapi. Maklum masih belajar. Hehe.. tapi kalo soal rasa ini mah warbyasaa.. cocok buat santai sama temen, keluarga, atau sama calon keluarga (?) Hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20an
  1. 2 butirtelur
  2. 500 grTepung terigu (saya pakai Cakra Kembar)
  3. 200 grkentang kukus (lumatkan)
  4. 1 sachetdancow vanilla
  5. 11 grragi instan / fermipan
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 5 sdmmargarin
  8. 100 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Pakai wadah yang sedang. Masukkan ragi, 1/2 gula dan air hangat. Campur. Tutup wadahnya. Tunggu sekitar 3-5 menit. Lalu intip, jika larutan berbuih tandanya ragi aktif

  2. 2

    Sekarang buat adonan, gunakan wadah besar ya. Masukkan terigu (sisakan tepung sedikit di bungkusnya), gula, telur, susu. Aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Tuang larutan ragi ke dalam adonan nomer 2. Aduk hingga 1/2 kalis. Setelah itu masukkan lumatan kentang dan mentega. Aduk hingga kalis. Kalau perlu tangannya bisa ditaburi terigu terlebih dahulu biar tidak lengket

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain bersih kurleb 30 menit hingga adonan mengembang

  5. 5

    Kempeskan adonan dengan telunjuk. Lalu bisa mulai membuat bulatan bulatan donat. Kalau saya memakai cetakan donat, tapi kalau tidak ada bisa manual saja. Diamkan kembali 15-20 menit hingga adonan mengembang

  6. 6

    Panaskan minyak. Setelah panas, kecilkan api hingga sangat kecil. Lalu goreng adonan donat di minyak panas terendam. Donat ini sangat mudah gosong jadi cukup pakai api kecil saja saat menggoreng

  7. 7

    Donat sudah siaaap.. diamkan sebentar lalu beri topping kesukaan anda, kalau saya sih pakai meses Coklat saja, simpel. Hehe. Tapi sebelumnya beri cream dulu ya donatnya, biar lengket nanti mesesnya. Selamat menikmati 🍩🍩🍩🍩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Coallina Dwi
Coallina Dwi @coallins
pada
Jawa Timur
Suka masak dan kuliner, tapi bercita cita diet.Thanks to my mom, bro, sist, and myboy yang mau ngabisin setiap eksperimen masak masakku. 😍Suka masaknya, tapi gasuka kalo ngabisin makanannya sendirian 🤣yuk kita berteman juga di akun sosmed aku 😍ig : Coallinsfb : Coallinadwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa