Spicy Crispy Mongolian Beef
Irisan daging sapi yang digoreng hingga crispy di luar namun tetap lembut di dalam, kemudian dibalut dengan saus karamel yang kental. Rahasia kelezatannya terletak pada keseimbangan rasa antara gurihnya kecap asin dan manisnya kecap manis dll dengan sentuhan sensasi pedas yang nendang dan bisa didesuaikan dengan selera.
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunityBali
#CPBali_MasakPakaiKecap2026 #CPBaliAuthor2026_DeviDr
Spicy Crispy Mongolian Beef
Irisan daging sapi yang digoreng hingga crispy di luar namun tetap lembut di dalam, kemudian dibalut dengan saus karamel yang kental. Rahasia kelezatannya terletak pada keseimbangan rasa antara gurihnya kecap asin dan manisnya kecap manis dll dengan sentuhan sensasi pedas yang nendang dan bisa didesuaikan dengan selera.
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunityBali
#CPBali_MasakPakaiKecap2026 #CPBaliAuthor2026_DeviDr
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur beef slice, 3 siung bawang putih cincang, dan maizena. Diamkan 15 menit.
- 2
Goreng daging hingga golden brown, tiriskan.
- 3
Iris bawang dan cabai
- 4
Tumis 7 siung bawang putih cincang, bawang bombay dan 5 cabe keriting hingga harum.
- 5
Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, kaldu, gula, dan air.Masak hingga saus mengental dan caramelized.
- 6
Masukkan daging goreng, aduk rata, matikan api.
- 7
Sajikan hangat.
Tips
Untuk hasil yang lebih crispy, pastikan daging terlapisi maizena dengan baik dan goreng dalam minyak panas.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar