Telur Dadar Daun Bawang Crispy

kadang yang paling simple justru paling nagih 😭
telur dadar tipis dengan pinggiran crispy ini selalu jadi favorit.
luarnya renyah, tengahnya lembut… makan sama nasi panas udah cukup bikin bahagia 😆
menu super cepat tapi gak pernah gagal 🤤
Telur Dadar Daun Bawang Crispy
kadang yang paling simple justru paling nagih 😭
telur dadar tipis dengan pinggiran crispy ini selalu jadi favorit.
luarnya renyah, tengahnya lembut… makan sama nasi panas udah cukup bikin bahagia 😆
menu super cepat tapi gak pernah gagal 🤤
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dalam mangkuk.
- 2
Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, lada, dan saus tiram.
- 3
Panaskan minyak agak banyak di wajan sampai benar-benar panas.
- 4
Tuang telur ke wajan, biarkan menyebar tipis.
- 5
Goreng sampai bagian pinggirnya kering dan crispy (jangan digeser-geser sebelum crispy)
- 6
Balik sekali saja, masak sebentar lalu angkat.
Tips
Minyak harus cukup panas supaya telurnya bisa langsung crispy.
Jangan terlalu sering dibalik
Pakai wajan yang agak lebar supaya telurnya menyebar lebih tipis
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar