Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang. Dihaluskan kemudian dicampur telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, Barongko biasa disimpan dalam kulkas. Enak dimakan dalam kondisi dingin.Kata bunda Didi di blog tertulis agar citarasa barongko harum dan legit, pakai pisang kapok yang benar-benar matang ya teman-teman, buang bagian hitam tengahnya agar warna Barongkonya cantik. Ini aku menggunakan pisang uli karna memang pas punya persediaan pisang uli dirumah, dan berhubung bikin ini di recokin sama duo batita jadi deh pisangnya ngga sempat aku buang bagian tengah hitam bijinya, alhasil barongko ku berwarna sedikit gelap 😁🙏Resep aku lihat di blog Bunda DiahDidi.com hanya saja resepnya sudah aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

Kamis, 23 Maret 2023#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSingkongHeni#MasakanSulawesiSelatanHeniTARAJJU' adalah jajanan masyarakat Sulawesi Selatan sangat mudah di jumpai di pasar tradisional atau di pinggir jalan saat pagi hari di kota Makassar.Di Sulawesi sendiri memilki bermacam sebutan.Ada yang menyebut jajanan ini Tara'jju' atau Tara'jong atau Tara'jungTarajju' merupakan cemilan yang terbuat dari ubi jalar/singkong di campur dengan gula merah lalu di balut tepung kemudian di goreng.Harga satuan Tarajju' beragam ada yang menjual Rp. 1000 & Rp. 2000 per buah.Sumber:kabarmakassar.comBerasa makan kue keranjang(dodol Cina).Udah berabad-abad nggak makan kue keranjang akhirnya merasakan lagi rasanya benar-benar mirip kayak kue keranjang goreng tepung 😍

Kue ini khas makassar juga namanya kue Taripang (krn bentuknya seperti teripang sih ya....😁). Tapi ternyata di deerah lai ada juga kue begini namanya Gemblong atau Getas atau masih ada nama lainnya lagi... #kuekhasmakassar #kuetaripang #kulinernusantara #kuegemblong #kuetradisional #5resepterbaruku

syuka dengan kue ini...tapi yang dijual sudah jarang..jdi ngobatin rasa kangen ya buat sendiri aja 😂😂semoga bermanfaat ya jangan lupa di recook😍#kueburoncong #kuetradisional #cookpadindonesia #mom_ev #AntiRibet #berburucelemekemas #SiapRamadan #cukup3bahan #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar #mingguke21

Dikulkas Ada semangkok putih Telur, sisa dari kue nastar kemarin. Sayang Aja Kalo dibuang.

Kue duriduriang, nastarnya orang Makassar nihh...Versi video trsedia di youtube Dapur Emmak yah 😁#kuekering #nastar #duriduriang

16-08-2020Kue Taraju adalah salah satu kudapan khas Palu, Sulawesi Tengah. Biasanya ditemui di pasar-pasar tradisional di kota Palu. Ada 2 versi dari kue taraju ini. Versi Ubi jalar dan versi singkong. Kali ini saya buat versi singkong. Gampang dan enak, favorit suami.#PejuangGoldenApron2#ResepNiar_GA2#CookpadCommunity_Palu#DapurMamaHanum

MasyaAllah,,, AlhamdulillahKue di Indonesia inikan sangat banyak, dan beragam rasa, bentuk dan nama. Jujur masih banyak bebagai macam kue yang belum aku tau dan dengar.Kali ini aku milih share resep kue Tarajju khas sulawesi selatan resep dari mbak @HeniHendriany yang sudah lama aku cooksnap nya, awal bulan ramadhan aku bikinnya tapi baru sekarang ke share 🤭kue tarajju pertama kali dengar dan cobain rasanya enak poll 👍👍 kue khas sulawesi yang baru aku tau, walaupun di goreng tapi ada rasanya manisnya, aku suka, aku suka, aku suka. 😍🤗#PiihMasakUntukBangsa#KueManisIndonesia#BamasakBaimbai#KueManis#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_kalsel

Bismillah...Kue Taraju ini adalah salah satu kudapan khas Palu Sulawesi Tengah dan sering di jumpai di pasar-pasar tradisional di kota Palu.Kue Taraju ada dua versi,ada yang dari ubi jalar dan ada yang dari ubi kayu atau singkong.Kali ini saya bikin yg versi singkong,mirip banget dengan gethuk goreng kalau di Jawa,enak manis cocok untuk temen ngeteh tawar di pagi atau sore hari sambil nyantai bersama keluarga tercinta.Source : @niar_arifuddin#PekanPosbar#JajananTradisional

Adalah penganan berbahan dasar ubi. Pada dasarnya bisa menggunakan ubi jalar maupun ubi kayu (singkong) . Disini saya memilih menggunakan singkong atau menyesuaikan ketersediaan bahan. Kue Taraju konon adalah kue khas nya suku Palu Sulawesi Tengah.Di daerah lain seperti didaerah tempat saya tinggal, penganan ini bernama getuk goreng.Mulai dari bahan dasar dan cara pengolahan yang sama... Menjadi nama yang berbeda itulah salah satu wujud "Bhinneka tunggal Ika" berbeda-beda tetapi tetap satu jua.Source : Niar ArifuddinResep dengan penyesuaian saya. Untuk resep asli silahkan berkunjung ke akun nya mba Niar 🙏 Niar Arifuddin#SarinduSolowesi#Semarak_SarinduSolowesi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Lampung

#cabeku&# bamasakjo santan