CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi

Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi

Nana_Nurul Kholina
Nana_Nurul Kholina @nurulkholina12
Pekanbaru

Masak ala minang, sayur sekalian ikan nya biar hemat waktu dan hemat gas hehehe ….

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Sumandan26_MasakSayua
#CookpadCommunity_Sumbar

Masak ala minang, sayur sekalian ikan nya biar hemat waktu dan hemat gas hehehe ….

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Sumandan26_MasakSayua
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi

Nana_Nurul Kholina
Nana_Nurul Kholina @nurulkholina12
Pekanbaru

Masak ala minang, sayur sekalian ikan nya biar hemat waktu dan hemat gas hehehe ….

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Sumandan26_MasakSayua
#CookpadCommunity_Sumbar

Masak ala minang, sayur sekalian ikan nya biar hemat waktu dan hemat gas hehehe ….

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Sumandan26_MasakSayua
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Marinasi ikan
  2. 1/2 kgikan tongkol
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. Bumbu aromatik
  6. 1sereh
  7. 2daun salam
  8. 2daun jeruk
  9. 1daun kunyit
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5cabe merah keriting
  14. 3cabe rawit merah
  15. 1 jempollengkuas
  16. 1 jempoljahe
  17. Seasoning
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtpenyedap rasa
  20. Bahan
  21. 1 ikatdaun ubi
  22. 500 mlsantan
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ikan selama 10 menit. Sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
  2. 2

    Rebus daun ubi tambahkan garam dan minyak goreng sampai dirasa cukup matang

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
  3. 3

    Setelah 10 menit di marinasi, goreng ikan sampai matang dan sisihkan

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
  4. 4

    Siapkan bumbu blender dan bumbu aromatik

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah diblender dan masukkan bumbu aromatik, masak bumbu sampai bau langu hilang

    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
  6. 6

    Kemudian masukkan santan dan seasoning, di lanjutkan dengan memasukkan ikan dan daun Ubi

    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
  7. 7

    Masak sampai dirasa cukup dan koreksi rasa

    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Tongkol dan Pucuk Ubi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nana_Nurul Kholina
Nana_Nurul Kholina @nurulkholina12
pada 05 Mei 2026 00.57
Pekanbaru
✨Malang-Pekanbaruig : @nurulkholinaYt : Nurul KholinaTikTok : Tomang-Masak
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sawi Pakcoy Kuah Santan
  2. Dimsum Cucur Ayam Wortel
  3. Kacang Panjang Bali
  4. Bakpao No Mixer
  5. Pao Isi Coklat Bentuk Peach
  1. Rendang Sapi Empuk & Gurih (Anti Gagal)
  2. Capcay Kuah Sederhana
  3. Sayur Bobor Bayam Labu Siam
  4. Sayur Bening Bayam
  5. Sayur Bening Bayam Wortel
  1. Sayur Sop Sohun
  2. Tumis Ikan Tongkol
  3. Tumis Buncis Bawang Daging
  4. Tumis Bayam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25726987
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close