Terong Goreng Tepung Kecap
Dulu aku anti banget makan terong apalagi yang teksturnya benyek tapi setelah coba dimasak lebih crispy ternyata terong bisa jadi salah satu masakan yang masuk list belanja. Selamat recook!
Terong Goreng Tepung Kecap
Dulu aku anti banget makan terong apalagi yang teksturnya benyek tapi setelah coba dimasak lebih crispy ternyata terong bisa jadi salah satu masakan yang masuk list belanja. Selamat recook!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terong ±½ cm atau sesuai selera
- 2
Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan penyedap secukupnya, tambahkan air dan aduk hingga rata.
- 3
Baluri terong dengan adonan tepung lalu goreng semua hingga matang
- 4
Siapkan bahan lain seperti bawang, cabai dan tomat
- 5
Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan cabai. Setelah beberapa saat masukkan air, kecap dan bumbui dengan garam dan penyedap.
- 6
Setelah air mendidih dan agak menyusut, masukkan terong aduk rata. Setelah meresap, masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Tunggu hingga sedikit layu, lalu angkat
- 7
Terong goreng tepung kecap siap dihidangkan, dinikmati dengan nasi hangat. MasyaaAllah nikmat. Selamat recook
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar