799. Bakpao Isi Ayam ala Arina Putri
Bakpao ini lembut tidak mengkerut ulenannya jg lebih mudah tanpa harus ngadon pakai tenaga terimakasih mbak @Riens_Putri juga Mimin Yg ngajak ikut klas Bakpao di komunitas KAMI akhirnya bisa bikin bakpao yg mulus dan lembut disini sy pakai margarin kuning jadi lebih gurih.
source : @Riens_Putri (Arina Putri)
7/5/2026
#BakpaoAyam
#KelasBakpao
#KelasKami
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
799. Bakpao Isi Ayam ala Arina Putri
Bakpao ini lembut tidak mengkerut ulenannya jg lebih mudah tanpa harus ngadon pakai tenaga terimakasih mbak @Riens_Putri juga Mimin Yg ngajak ikut klas Bakpao di komunitas KAMI akhirnya bisa bikin bakpao yg mulus dan lembut disini sy pakai margarin kuning jadi lebih gurih.
source : @Riens_Putri (Arina Putri)
7/5/2026
#BakpaoAyam
#KelasBakpao
#KelasKami
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi, gula dan 50ml air hangat biarkan sampai berbuih slm 10 menit. Campurkan tepung terigu,tepung tangmien,baking powder kedalam wadah,aduk rata lalu tuang larutan ragi yg sdh berbuih uleni sambil tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sampai setengah kalis tambahkan margarin uleni hingga kalis
- 2
Setelah kalis potong potong @40gr atau sesuai selera lalu rounding biarkan 20-30 menit sampai agak mengembang
- 3
Ambil 1 adonan isi dengan ayam cincang lalu bulatkan taruh diatas paper cup biarkan sampai mengembang 10-20menit lalu panaskan panci kukusan
- 4
Kemudian kukus selama 8-10 menit dengan api sedang cenderung kecil matikan api tunggu 3-5menit baru buka tutup kukusan
Tips
1.Selama mengukus bakpao jangan pernah buka tutup kukusan agar tidak mengkerut. bakpaonya
2. waktu profing harus pas sebelum dikukus jangan kurang atau overprofing.
3.Bila tutup panci datar beri lapisan lap agar air panci tidak mengenai bakpao.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar