Kue Sagu (Beurene) Pisang Kurma
Setelah bertahun-tahun gak nemu beureune (sagu aceh), akhirnya nemu di toko online. Dibuat bubur sudah, jadi punya ide kalo dibuat kue gini enak kali ya. Akhirnya terbuatlah kue asal nyampur ini. Dari hasilnya sepertinya santannya bisa dikurangi sedikit, karena hasilnya terlalu basah. Tapi rasanya bikin nagih.
Kue Sagu (Beurene) Pisang Kurma
Setelah bertahun-tahun gak nemu beureune (sagu aceh), akhirnya nemu di toko online. Dibuat bubur sudah, jadi punya ide kalo dibuat kue gini enak kali ya. Akhirnya terbuatlah kue asal nyampur ini. Dari hasilnya sepertinya santannya bisa dikurangi sedikit, karena hasilnya terlalu basah. Tapi rasanya bikin nagih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur sagu beurene yang sudah direndam air sampai kembang dengan air gula jawa. Tambahkan santan, aduk rata.
- 2
Tambahkan garam dan kelapa parut aduk rata kembali.
- 3
Tambahkan potongan pisang dan kurma, aduk rata. Saya tambahkan sedikit gula aren bubuk.
- 4
Alasi loyang dengan daun pisang, saya menggunakan pinggan tahan panas ukuran 18 x 13 x 5 cm.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang, kukus sampai matang.
- 6
Setelah matang, angkat dan hilangkan uap panas baru bisa dipotong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar