Daging Cabe Garam

Dapat daging qurban tapi mau dimasak yg ringan2 saja. Resep ini lihat di yt chef martin. Rasanya enak masaknya cepat jg ankk sy senang skali krn dia yg request masakan ini.

Lebih banyak

Daging Cabe Garam

diah_sastro @diah_sastro

pacitan - jatim

Dapat daging qurban tapi mau dimasak yg ringan2 saja. Resep ini lihat di yt chef martin. Rasanya enak masaknya cepat jg ankk sy senang skali krn dia yg request masakan ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi iris tipis
5 bhbawang putih haluskan
3 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
1 sdtsoda kue
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
15cabe rawit/ keriting
2batang daun bawang
Secukupnyagula garam kaldu bubuk
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging melintang serat tambahkan bawang putih, tapioka, garam dan kaldu bubuk aduk2 sisihkan +-30 menit
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, daun bawang sisihkan
3

Goreng daging jangan terlalu kering, sisihkan
4

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum
5

Masukkan daging goreng daun tambahkan daun bawang, gula, garam dan kaldu bubuk aduk2 hingga merata koreksi rasa, klo sdh matang segera angkat sajikan