Cara Membuat
- 1
Pertama saya potong kecil2 ayam dan bakso lalu dikasih kecap ikan sedikit,sagu 2sdm,dan minyak goreng biar tdk lengket pas ditumis
- 2
Sambil menunggu ayam dan bakso meresap saya cincang bawang putih
- 3
Cuci dan potong2 sayuran sesuai selera
- 4
Untuk wortel,karna saya pakai wortel lokal saya rebus dlu kurleb 10menit biar empuk
- 5
Tumis bawang putih sampai harum
- 6
Kalo sudah harum, pinggirkan bawang putih, lalu masukan bakso dan ayam tunggu sampai ayam berubah warna
- 7
Kalo sudah harum dan ayam berubah warna pelan2 masukan sayur dimulai dari yg agak keras dlu, seperti soleng,kol,caisim terakhir baru sawi putih
- 8
Aduk perlahan2 sampai agak layu, lalu tambahkan air sampai agak terendam sayurannya,biarkan sampai mendidih dan sayur agak layu, lalu masukan wortel yg telah direbus aduk2, lalu kasih kecap ikan,saus tiram,lada, lalu diicip kalo sudah pas dan air sudah agak sat, larutkan sagu yg telah diseduh terlebih dahulu pelan2 sambil diaduk.biarkan sampai mendidih dan agak mengental,matikan api dan angkat sajikan
- 9
Contoh larutan air sagu yg saya pakai
- 10
Dan begini hasil stelah matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay simple Capcay simple
Akhir2 ini saya suka bikin capcay tapi tanpa seafood / ayam. Cuma saya tambah bakso sapi & otak2 ikan saja. Ini resepnya simple sekali dan saya yakin semua orang bisa buat ini. Silahkan dicoba ya :)Btw capcay sayur dipadu dengan chick popcorn sambal matah matching sekali ya 💚
-
-
-
Capcay simple Capcay simple
Pengen makan capcay tapi yg simpel.#CookmemberPeDa3_vina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
-
Capcay simple Capcay simple
Cocok disajikan dengan nasi hangat 😊 , selamat mencobaa semoga bermanfaat 👩🍳
-
-
Capcay simple Capcay simple
Ini salah satu andalan dan favorite suami, karna kita pecinta sayur sayuran. Capcay selain simple masaknya, juga termasuk fast cook
-
Capcay simple Capcay simple
hai mom, ngabiskan stok yang ada di kulkas dengan bahan apa adanya jadilah cacpay rumahan ala emak emak buat anak nya 😂🤩#PejuangGoldenApron3
-
Capcay simple Capcay simple
Lama banged rasanya ga posting d CP,hiiks karena kesibukan...alhamdulillaah edisi hari selasa menu sarapan pake capcay...
-
Capcay simple Capcay simple
#5resepterbaruku Lagi pingin makan capcay kuah tapi bahannya minim banget 😊ya sudahlah bikin seadanya saja 😆
-
Capcay simple Capcay simple
Demen bgt makan capcay, daripada beli terus coba-coba deh bikin sendiri meski bahannya seadanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar