Pink Velvet Cupcake

Zulfa Apriani
Zulfa Apriani @cook_6262365
Bandung

rencana nya mau bikin red velvet, tp warnanya jadi pink,, hahaha dari pada ganti adonan, mending ganti nama aja,,

Pink Velvet Cupcake

3 orang berencana membuat resep ini

rencana nya mau bikin red velvet, tp warnanya jadi pink,, hahaha dari pada ganti adonan, mending ganti nama aja,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cuptepung terigu
  2. 1 cupgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sdmbubuk coklat
  5. secukupnyapewarna merah
  6. 3 sdmbutter
  7. 1 sdtessen/ekstrak vanila
  8. secukupnyagaram
  9. 1 sdtcream of tartar

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dengan kecepatan tinggi sampai warnanya pucat. masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok, kemudian masukkan telur satu per satu sambil dikocok, jangan terlalu merata (jangan terlalu halus seperti adonan cake biasanya).

  2. 2

    Masukkan coklat bubuk, kocok dengan kecepatan rendah, tambahkan pewarna makanan (merah), NB: jika ingin red velver, banyakin pewarna merahnya. kocok hingga warna merata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula sampai merata.

  4. 4

    Siapkan loyang/cetakan cupcake yang telah dialas kertas cupcake. tuang adonan dengan sendok sampai memenuhi 3/4 cetakan.

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 180 dercel selama 10-15 menit, angkat lalu beri topping seperti messes, gula tepung (saat masih panas), jika topping berupa cream, dinginkan cupcake sejenak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulfa Apriani
Zulfa Apriani @cook_6262365
pada
Bandung
Aku sangat senang memasak dan mencoba masakan baru, tp gak suka makannya 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa