Bakpau lembut

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 1/2sct fermipan /ragi roti
  3. sejumputgaram
  4. 3 sendokgula
  5. vanilla
  6. 1 sendokmargarine
  7. 1 butirtelur
  8. coklat dan keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan kering masukkan kedalam wadah terlebih dahulu. Aduk rata dengan sendok / tangan

  2. 2

    Tambahkan telur,margarin aduk rata, tambahkan air agak hangat dan gula yg di larutkan di dalam air.

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni

  4. 4

    Uleni adonan sampai kalis dan lembut. Banting beberapa kali agar adonan benar benar tercampur sempurna

  5. 5

    Tutup dengan kain dan diamkan selama 40 menit di suhu ruangan (tidak ber ac)

  6. 6

    Adonan akan mengembang 2x lipat. Tekan / tinju untk mengelurkan angin dri adonan. Uleni lagi.

  7. 7

    Keluarkan adonan dan ambil seukuran sendok /sesuai selera. Bulat bulatkan,... Isi dengan coklat atau keju

  8. 8

    Diamkan selama 15 - 20 menit agar adonan kembali mengembang (kurang lebih 1/2 kali lebih besar)

  9. 9

    Kukus selama 15 menit

  10. 10

    Angkat. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Panjaya
Nurul Panjaya @cook_6407515
pada

Komentar

Resep Serupa