Portuguise Egg Tart

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkulit puff pastry
  2. 4 btrkuning telur
  3. 200 grgula pasir
  4. 50 grterigu
  5. 400 mlsusu
  6. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula dan air sampai mendidih dan gula larut, sisih kan biar dingin

  2. 2

    Campur kan susu dan terigu di wadah lain, masak dgn api kecil aduk sebentar hingga merata

  3. 3

    Masukan air gula dlm adonan krim terigu, aduk rata sisih kan

  4. 4

    Di wadah lain kocok kuning telur masukan ke dlm krim terigu aduk rata

  5. 5

    Ambil kulit puff pastry (sy pakai kulit pastry instan merk edo) cetak dlm cetakan tekan2 hingga cetakan tertutup adonan kulit, tusuk2 pk garpu

  6. 6

    Masukan adonan krim isi hingga hampir penuh

  7. 7

    Panggang dlm oven api sedang krg lbh 45 mnt, hingga permukaan isi timbul karamel kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Andri Yan
Ira Andri Yan @cook_7766045
pada

Komentar

Resep Serupa