Es Selendang Mayang
Bismillahirrahmanirrahim
Sebelumnya penasaran dengan es satu ini, kebetulan cuaca puanas foll jadi memutuskan kenapa gak bikin aja😀 dan benar saja esnya segar enak, manis, gurih menjadi satu.
Sekaligus memperingati Ulang Tahun ke 499 ibu kota, saya persembahkan Es selendang Mayang 🎉
Konon, asal usul nama Selendang Mayang dari nama seorang penari Lenong Betawi bernama Mayang, yang mana selendangnya berwarna warni kayak warna jelly.
Resep by: @kirana12387377
Yang saya Recook dengan bahan yang ada dirumah.
#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo
Es Selendang Mayang
Bismillahirrahmanirrahim
Sebelumnya penasaran dengan es satu ini, kebetulan cuaca puanas foll jadi memutuskan kenapa gak bikin aja😀 dan benar saja esnya segar enak, manis, gurih menjadi satu.
Sekaligus memperingati Ulang Tahun ke 499 ibu kota, saya persembahkan Es selendang Mayang 🎉
Konon, asal usul nama Selendang Mayang dari nama seorang penari Lenong Betawi bernama Mayang, yang mana selendangnya berwarna warni kayak warna jelly.
Resep by: @kirana12387377
Yang saya Recook dengan bahan yang ada dirumah.
#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, campurkan semua bahan adonan selendang Mayang aduk rata
- 2
Masak hingga mengental dengan api kecil, sambil terus diaduk sampai meletup-letup artinya sudah matang, bagi adonan menjadi 3 bagian dua bagian beri pewarna makanan. Siapkan Tupperware masukan adonan hijau, kemudian timpa adonan putih, dan terakhir timpa lagi adonan merah, biarkan hingga set me (masukan kulkas) sisihkan
- 3
Masak saus gula merah hingga mengental sisihkan. Lanjut masak bahan kuah santan hingga mendidih matikan kompor. Jika sudah dingin dan bahan kue selendang Mayang bisa di potong-potong siapkan wadah saji masukan es batu dan kuah santan saus gula merah sajikan dingin lebih enak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar