Tim ikan kerapu

Weni Dwi Aska
Weni Dwi Aska @cook_2501586
Pekanbaru-Riau

putra kesayanganku ( umurnya 7 tahun) adalah pemerhati ikan. ceritanya dia lagi penasaran sama ikan kerapu. jadilah saya beli ikan kerapu dipasar. selesai ikannya diamati boleh dong ikannya saya masak. hehehe.padahal saya belum pernah masaknya. nyari2 resep di cookpad, nemu resep punya E-kitchen. tapi bahan2nya ga lengkap. masukin aja bahan2 yang tersedia dirumah. eh ternyata saya master chef katanya. syeeneengnya berhasil...hehheh. maaciih E-kitchen

Tim ikan kerapu

14 orang berencana membuat resep ini

putra kesayanganku ( umurnya 7 tahun) adalah pemerhati ikan. ceritanya dia lagi penasaran sama ikan kerapu. jadilah saya beli ikan kerapu dipasar. selesai ikannya diamati boleh dong ikannya saya masak. hehehe.padahal saya belum pernah masaknya. nyari2 resep di cookpad, nemu resep punya E-kitchen. tapi bahan2nya ga lengkap. masukin aja bahan2 yang tersedia dirumah. eh ternyata saya master chef katanya. syeeneengnya berhasil...hehheh. maaciih E-kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan kerapu
  2. 2 sdmair jeruk
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. 1 cmjahe iris
  5. 3 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe hijau
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 buahtomat
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 200 gramtahu
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. diamkan 1 jam

  2. 2

    kukus ikan sampai mengeluarkan air. setelah itu buang airnya. untuk menghilangkan baunya

  3. 3

    masukan bawang putih yang sudah dicincang, jahe, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, daun bawang, tomat, saus tiram, kecap, garam dan tahu dipotong dadu. kukus kembali sampai mengeluarkan air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weni Dwi Aska
Weni Dwi Aska @cook_2501586
pada
Pekanbaru-Riau
Memasak ga perlu ribet. Bereksperimen dengan bahan2 yang lagi tersedia dirumah makanan akan tetap enak, yang penting niat. Ayoo jangan malas masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa