"Selai Nastar"

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
Batam

Saya selalu bikin sendiri selai nanas untuk nastar sekalian terima orderan juga hehehe.... Biarpun sedikit capek tapi lebih puas bikinan sendiri karena lebih terjamin tanpa pengawet, tanpa pewarna, dan tanpa pemanis buatan. Hayuk yang sedang sibuk atau siap-siap bikin nastar, kita bikin sendiri selai nanasnya. Resepnya saya adaptasi dari resep selai nanas ncc yang takarannya sudah saya sesuaikan dengan kebutuhan.

"Selai Nastar"

Saya selalu bikin sendiri selai nanas untuk nastar sekalian terima orderan juga hehehe.... Biarpun sedikit capek tapi lebih puas bikinan sendiri karena lebih terjamin tanpa pengawet, tanpa pewarna, dan tanpa pemanis buatan. Hayuk yang sedang sibuk atau siap-siap bikin nastar, kita bikin sendiri selai nanasnya. Resepnya saya adaptasi dari resep selai nanas ncc yang takarannya sudah saya sesuaikan dengan kebutuhan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
3 porsi
  1. 5 kgnanas
  2. 350 grgula pasir
  3. 1 potongkayu manis

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Bersihkan nanas, buang matanya lalu parut/blender.

  2. 2

    Masak nanas dan kayu manis dalam wajan dengan api sedang cenderung kecil hingga airnya menyusut. Aduk sesekali.

  3. 3

    Masukkan gula pasir, aduk rata dan masak terus hingga kering dan liat.

  4. 4

    Angkat dan pindahkan ke wadah lebar ( saya pakai loyang lebar ). Ratakan dan biarkan hingga dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Komentar (5)

ummu rinihalim
ummu rinihalim @cook_2436399
Haii mba nova slam knal ya..mba maaf ak mau tnya,klo utk nastar nya terigu nya di sangrai dlu ga ya biar thn lma?

Resep Serupa