Kepala/ceker ayam ala tukang pangsit

Windi for Nizham-Aisya
Windi for Nizham-Aisya @Windi_cooking
Semarang

Para krucils senang sekali dengan ceker dan kepala. Pingin bikin yang praktis tapi enak dengan citarasa yang biasanya tersaji di tukang mie pangsit. Maka walahhhh..... Jadilah lauk ini.. 😘

Kepala/ceker ayam ala tukang pangsit

59 orang berencana membuat resep ini

Para krucils senang sekali dengan ceker dan kepala. Pingin bikin yang praktis tapi enak dengan citarasa yang biasanya tersaji di tukang mie pangsit. Maka walahhhh..... Jadilah lauk ini.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5kepala ayam
  2. 5ceker ayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 butirbawang bombay cincang
  5. secukupnyamerica
  6. secukupnyagaram
  7. 3 sendok tehkecap asin
  8. 3 sendok makankecap manis
  9. 3 sendok makansaos tomat
  10. 1 sendok tehgula pasir
  11. 2 sendok makansaus tiram panda brand
  12. secukupnyaair
  13. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang bombay

  2. 2

    Tumis bawang putih dan merica sampai harum, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

    Masukkan ayam dan ceker yang sudah direbus dan digoreng sebentar, aduk hingga rata.

    Masukkan kecap asin, kecap manis, saos tomat, gula pasir dan saos tiram, aduk rata, lalu beri air dan garam secukupnya, aduk rata.

    Diamkan hingga kuah meresap dan mengental.

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windi for Nizham-Aisya
Windi for Nizham-Aisya @Windi_cooking
pada
Semarang
Kitchen is a place where I belong for my loved ones and I
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa