Tahu Krispi
Punya sisa tepung tapioka hanya sedikit kira - kira beberapa sendok. Aku coba bikin Tahu Krispi nyontek resep Bunda Ela aja, sekalian habisin tepung tapioka, pingin bikin juga ini tahu😣. Bumbu aku tambahkan pala bubuk, takaran tepung dari aku, supaya tahu tidak terlalu keras karena terlalu banyak tepung tapioka. Pengalaman sih, bikin pertama aku takar tepungnya, jadinya crunchy. Terakhir nyoba tepung tapiokanya banyak (karena sisa) ditambah tahu sisa juga cuma 3 potong. Eh, jadinya keras pas digoreng (ketika ditekan waktu menggoreng), teksturnya keras, ga tau deh rasanya gimana. Kan aku kasih tetangga😂. Ini resepnya udah aku takar kok. Oiya, takarannya pakai sendok makan biasa ga munjung banget kok. Yuk dicoba.
Tahu Krispi
Punya sisa tepung tapioka hanya sedikit kira - kira beberapa sendok. Aku coba bikin Tahu Krispi nyontek resep Bunda Ela aja, sekalian habisin tepung tapioka, pingin bikin juga ini tahu😣. Bumbu aku tambahkan pala bubuk, takaran tepung dari aku, supaya tahu tidak terlalu keras karena terlalu banyak tepung tapioka. Pengalaman sih, bikin pertama aku takar tepungnya, jadinya crunchy. Terakhir nyoba tepung tapiokanya banyak (karena sisa) ditambah tahu sisa juga cuma 3 potong. Eh, jadinya keras pas digoreng (ketika ditekan waktu menggoreng), teksturnya keras, ga tau deh rasanya gimana. Kan aku kasih tetangga😂. Ini resepnya udah aku takar kok. Oiya, takarannya pakai sendok makan biasa ga munjung banget kok. Yuk dicoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dahulu tahu lalu potong dadu kecil - kecil. Sisihkan.
- 2
Siapkan wadah ada tutupnya, masukkan tepung tapioka, pala bubuk, merica bubuk, penyedap dan garam, aduk tercampur rata menggunakan sendok.
- 3
Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu kedalam wadah, lalu tutup wadah, guncangkan wadah.
- 4
Goreng dengan minyak panas hingga tahu terapung, masak sambil dibolak - balik ke 2 sisi apabila sudah berubah warna kuning keemasan.
- 5
Sajikan dengan saus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar