Nasi goreng kembang kol
Makanan rendah karbohidrat. Cocok untuk penderita DM ataupun untuk keperluan diet.
Nasi goreng kembang kol
Makanan rendah karbohidrat. Cocok untuk penderita DM ataupun untuk keperluan diet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kembang kol dan cuci bersih, lalu tiriskan.
- 2
Masukkan kembang kol ke dalam food processor sehingga menjadi bentuk remahan. Dapat juga kembang kol diparut (jika tidak ada food processor atau chopper).
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe (jika suka pedas), dan siapkan daun ketumbar dan basil
- 4
Kembang kol yang telah diparut, dimasak dengan minyak sedikit kurang lebih selama 5 menit hingga kembang kol empuk. Jangan lupa sambil diaduk. Sisihkan
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum
- 6
Masukkan wortel dan baby buncis yang telah dipotong kotak kecil-kecil
- 7
Masukkan kembang kol yang telah dimasak, aduk. Tuangkan kecap asin, penyedap dan aduk merata
- 8
Tambahkan telur yang sudah diorak arik pada penggorengan terpisah. Dapat ditambahkan lada secukupnya. Tambahkan daun ketumbar dan daun basil (dapat diganti dengan daun bawang).
- 9
Jika sudah tercampur merata, angkat dan tata pada piring
- 10
Nasi goreng kembang kol siap disantap. Dapat disajikan dengan irisan ketimun, tomat, atau pun lauk lainnya.
Tips
Nasi goreng kembang kol siap dikonsumsi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)