Cheesecake (low carb/keto)

Buat dessert setelah makan menu utama, kejunya berasa banget, buatnya juga simple dan enak...
Cheesecake (low carb/keto)
Buat dessert setelah makan menu utama, kejunya berasa banget, buatnya juga simple dan enak...
Cara Membuat
- 1
Masak heavy cream, air dan keju cheddar parut hingga keju meleleh, air jadi menyusut dan adonan menyatu sedikit mengental, matikan api
- 2
Sebelum dimasukan ke adonan, telur dikocok lalu tuangkan sedikit campuran adonan ke dalam telur aduk cepat sampai tercampur rata
- 3
Setelah itu panaskan kembali lalu masukan adonan telur ke panci aduk rata dan jangan terlalu lama nanti adonan telur bisa menggumpal, setelah itu matikan api angkat adonan dari kompor
- 4
Kocok cream cheese dan sweetener (diabetasol/stevigrow) sampai rata
- 5
Satukan semua adonan kocok/aduk sampai benar-benar tercampur lalu masukan ke dalam wadah lalu taburkan keju parut sesuai selera, semakin banyak semakin berasa kejunya.
- 6
Sajikan lebih enak dimakan dalam keadaan dingin, diamkan di kulkas selama 3 jam agar lebih padat cakenya
- 7
Selamat mencoba!
- 8
Catatan: heavy cream bisa dicampur dengan santan contoh perbandingan: heavy cream 150 ml dan santan instan 100 ml
Resep Serupa
-
Cheesecake Keto Cheesecake Keto
Kalau menurut saya, lebih enak kalau dimasukin ke kulkas.. Aloysia Yossy -
-
Cheesecake keto (no bake) Cheesecake keto (no bake)
Untuk cemilan suami yg lagi program diet ketofastosis Rizka Ariesta -
-
-
Cheesecake unbaked super easy (low carb/keto) Cheesecake unbaked super easy (low carb/keto)
Simple, easy, n yummy! Dicazqa -
-
Cheese cake low carb Cheese cake low carb
bikinin kue ultah buat anak gadis ku yg lg diet Murtie kitchen -
American Cheesecake Keto American Cheesecake Keto
Ini resep American Cheesecake yg biasa cuma crust nya aku ga pake biskuit lagi, diganti pake tepung almond. Trus tepung terigu di adonan cheese nya aku ganti sama tepung almond juga. Gulpas aku ganti dgn stevia cair. Toppingnyaa aku bikin agar-agar coklat. So yummy dan rendah karbo ! Sepotong cuma 3g karbo. Cheesecakenya aku jadi 14 potong. Indirouche -
Choco-cheesecake KETO Choco-cheesecake KETO
Selama 3bln keto gak pernah nyentuh coklat, pas bikin ini ternyata enak banget, sangat ngobatin rasa kangen akan coklat... 🤤🤤🤤 Nurhasanah_Rasyid -
Cheesecake lumer no bake - keto friendly Cheesecake lumer no bake - keto friendly
Pernah beli cheesecake yg lumer banget di mulut. Tapi dulu, waktu lagi gak diet. Pas lagi diet gini kan gak bisa asal beli yaa, karena rata2 yg jual cheesecake contain sugar di resepnya mereka. So, cari aman, mending bikin sendiri. Jadinya lumayan banyak. Bisa buat dimakan rame2 serumahan 💕 dan rasanya sama enaknya dengan cheesecake lumer yg biasa saya beli.Desy Bachti
-
Low Carb - Cheese Cake Low Carb - Cheese Cake
Lagi diet tapi pengen nyemil terus, bikin kue sendiri aja.. coba2 resep dan hasilnya mayan enak. Maria Riri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)