KACANG HIJAU DENGAN NANGKA

IG : lovpadda_ cakes
IG : lovpadda_ cakes @cook_2055669
VilaNusaIndah3 - Gunung Putri-Bogor

Ceritanya ingin buat variasi kacang hijau supaya anak anak gak bosen, pilihan jatuh pada resep sajian sedap ini, walau ternyata arya ga suka dengan aroma nangkanya tetapi tetap ludes juga... yuk coba... ^^

KACANG HIJAU DENGAN NANGKA

24 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ingin buat variasi kacang hijau supaya anak anak gak bosen, pilihan jatuh pada resep sajian sedap ini, walau ternyata arya ga suka dengan aroma nangkanya tetapi tetap ludes juga... yuk coba... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. 200 GramKacang Hijau, direndam kira kira 1 jam
  2. 1000 MilliAir
  3. 700 MilliSantan, dari 1 butir kelapa
  4. 3 LembarDaun Pandan, diikat simpul
  5. 1 CmJahe yang dibakar lalu digeprek
  6. 1/2 SdtGaram
  7. 200 GramGula Pasir
  8. 2 sendok makantepung maizena/sagu, dilarutkan dalam 2 sendok makan air, untuk mengentalkan
  9. 5 buahnangka, dipotong kotak-kotak
  10. air suji :
  11. 50 mlair
  12. 30 lembardaun suji
  13. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kacang hijau di dalam air bersama daun pandan sampai kacang hijau pecah jangan pernah merebus kacang hijau bersamaan dengan gula maka kacang hijau akan lama merekah dan empuk.

  2. 2

    Masukkan gula pasir, garam, jahe dan air suji, Aduk hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan santan, aduk perlahan supaya santan tidak pecah kemudian beri larutan maizena, aduk kembali hingga meletup letup lalu masukan potongan nangka, biarkan sebentar, Angkat dan siap disajikan... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IG : lovpadda_ cakes
IG : lovpadda_ cakes @cook_2055669
pada
VilaNusaIndah3 - Gunung Putri-Bogor
Mother of Three 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa