Puding Busa Stroberi

62 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 bungkusagar2 plain
  2. 8 sdmgula pasir (sesuai selera)
  3. 5 gelasair matang
  4. 65 mlsantan kental
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 4 butirputih telur
  7. 150 grbuah stroberi segar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender buah stroberi dengan air 2 gelas, jangan sampai hancur supaya biji tidak ikut lumat

  2. 2

    masukkan dalam panci 3 gelas air matang, tambahkan agar2, gula pasir, garam, aduk hingga rata masak sebentar masukkan santan aduk sampai santan larut, masukkan jus buah stroberi aduk terus masak sampai mendidih, angkat.

  3. 3

    kocok putih telur dengan mixer speed 3-4 sampai putih mengembang

  4. 4

    masukkan 1/2 adonan agar2 dalam kocokan telur perlahan, sambil terus di mix speed 2, sampai panas hilang

  5. 5

    tuang adonan agar2 busa ke loyang yg telah di basahi sebelumnya. biarkan agak sat/set

  6. 6

    lapisi dengan adonan agar2 yg tanpa busa, biarkan dingin. sajikan dengan atau tanpa vla.

    selesai^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Zheha
Nur Zheha @NurZheha
pada
Nganjuk, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa