Sambal Goang (Sambal Mentah)

Sambal praktis tradisi di rumah, biasanya dulu kalo Ibu (rahimahallah) masak sayur sop pasti sambalnya ya sambal goang ini, atau menu ayam dan ikan kuah kuning juga pasangannya sama sambal goang ini, semua bahannya mentah jadi lebih pedes dan segeerr 😁 untuk cabe nya bisa juga campur cabe rawit hijau ya..sesuai selera aja
Sambal Goang (Sambal Mentah)
Sambal praktis tradisi di rumah, biasanya dulu kalo Ibu (rahimahallah) masak sayur sop pasti sambalnya ya sambal goang ini, atau menu ayam dan ikan kuah kuning juga pasangannya sama sambal goang ini, semua bahannya mentah jadi lebih pedes dan segeerr 😁 untuk cabe nya bisa juga campur cabe rawit hijau ya..sesuai selera aja
Cara Membuat
- 1
Ulek cabe terlebih dahulu bersama dengan garam, kalo cabe sudah mulai halus beri tomat, ulek lagi hingga halus
- 2
Beri 5 tetes cuka atau banyaknya bisa disesuaikan selera tapi jangan kebanyakan juga ya nanti jadi terlalu asam, beri air sedikit saja lalu aduk rata
- 3
Sambal goang siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal limo (sambel mentah,sambel goang) Sambal limo (sambel mentah,sambel goang)
Makan pake sambel limo ini. Mindo ga berasa .hehehehe #5resepterbaruku Mpok Ismi -
-
Sambal Mentah Sambal Mentah
Sambal mentah paling nikmat ditambahkan pd sop iga.. mudah dan cepat membuatnya. Sari Milly -
Sambal Goang Sambal Goang
Sambal goang merupakan sambal yang hanya berbahan dasar cabe merah keriting mentah saja. Rasanya memang kurang pedas ini cocok untuk yang tidak suka makan pedas. Sambal ini cocok sebagai teman ayam sayur kuning karena tidak merusak citra rasa dari sayur. Diana -
Sambal Goang Sambal Goang
Sambal kesukaan mamak krn sedap & simpel 😊 Biasanya pake cabe rawit ijo, kali ini berhubung adanya cabe rawit merah, hajarrr 🤭 #dapurmakmit -
Sambal goang Sambal goang
Post minggu 24Salah satu macam sambal sederhana yang sering menemani menu makan sehari-hari.Sambal goang banyak kita jumpai di resto2 sunda Umumnya sambal goang diolah mentah atau tanpa dimasak yang sering disebut juga dengan sambal dadakan.Sambal goang ini juga populer di Betawi dgn kuncuran air jeruk limau atau dengan berbagai aneka kreasi lainnya.#PejuangGoldenApron2#Minggu24#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Sambal Mentah Sambal Mentah
Lauk sebanyak itu hanya Mommil loh moms yg abisin 🤔🤐😅Sambalnya seger² pweedess 😬Untuk jumlah cabe, bisa sesuai selera mommies yah, kl saya suka pedes sih, tp berhubung hamil jd jaga jarak dg cabe 😬Untuk tomat, bila menggunakan yg ½ matang maka akan menghasilkan banyak air dan rasanya lebih seger 😀 Mommy Hami -
Sambal Mentah Sambal Mentah
Ini sambal mentah dadakan yang pedasnya lumayan! Yang serba dadakan emang lebih praktis.. Hehe.. Riska Fagista -
Sambal Goang Sambal Goang
Meramaikan pekan posbar festival sambal nusantara. Sbagian masyarat indonesia akan setuju yaa klo makanan lebih nikmat klo ada sambalnya...sayah termasuk kedalam masyarakat indonesia tersebut 🤭☝️🤤🥵Ini Sambal Goang ...🤤🥵🤩Sambal khas Masyarakat Sunda ini sering disebut juga sambal goang dadakan, karena cara membuatnya yang cepat. biasanya dimakan bersama lalap/sayuran mentah.(Id.tastemade.com)#ComboNgabibita_Seuhah#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara Roro Woelan -
Sambal mentah Sambal mentah
AssalamualaikumBismillahirrahmanirrahim,Sambal mentah lalapan seperti ini makanan yg ngga pernah ngebosenin apalagi klw pas lagi ga mood masak. Buat sambal begini lgsg auto makan banyak😀 Roro Yulia -
Sambal Mentah Sambal Mentah
Ceritanya beberapa hari yang lalu saya ngidam pingin makan sambal mentah pake nasi anget + rebusan daun singkong, nikmat banget rasanya 😋😃Sambal mentah ini salah satu favorit saya, seger banget, seger dari air tomatnya itu.Sebaiknya di ulek di cobek ya, jangan di blender.Apabila sambal mentah tidak habis, bisa dimasukkan kedalam kulkas dan dapat dinikmati lagi besoknya, sambal mentah tidak basi.Tetapi memang lebih enak sambal mentah langsung disantap setelah di ulek.#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Sambal Goang Sambal Goang
Kata mba @ichaichuld , sajikan sambal goang dengan soto dan sop.#Cookpadcommunitas_Depok#CSDepok_Icha Nyonya Farhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar