Gaji-Namul (Korean Eggplant Side Dish)

Jarang masak terong karena suami kurang suka. Tapi pas belanja sayur, terong2 itu seakan memanggil2 untuk di makan 😅 akhirnya beli 2 buah buat dimasak sendiri. Karena buat dimakan sendiri, rada males klo dimasak yang ribet2. Jadi dibikin resep ini aja deh. Cara buatnya sangat gampang! Patut dicoba untuk pecinta terongg 😊😘
Gaji-Namul (Korean Eggplant Side Dish)
Jarang masak terong karena suami kurang suka. Tapi pas belanja sayur, terong2 itu seakan memanggil2 untuk di makan 😅 akhirnya beli 2 buah buat dimasak sendiri. Karena buat dimakan sendiri, rada males klo dimasak yang ribet2. Jadi dibikin resep ini aja deh. Cara buatnya sangat gampang! Patut dicoba untuk pecinta terongg 😊😘
Cara Membuat
- 1
Persiapan : 1. Cuci bersih terong, kemudian potong2 seukuran kurang lebih 5 cm, lalu di belah dua kembali. 2. Cincang halus bawang putih. 3. Cincang daun bawang
- 2
Siapkan panci kukusan. Rebus air hingga mendidih, begitu air mendidih baru masukan terong untuk dikukus. Kukus sampai terong empuk kira-kira 5 menit.
- 3
Setelah terong matang, angkat dan sisihkan, tunggu sampai dingin.
- 4
Selagi menunggu terong dingin, siapkan bumbu2nya. Siapkan wadah yang cukup besar. Masukan bawang putih dan daun bawang ke dalam wadah. Kemudian masukan bumbu2nya. Aduk sampai merata.
- 5
Setelah terong dingin, suwir2 terongnya dan masukan ke dalam wadah berbumbu. Kemudian aduk rata terong beserta bumbunya. Tes dan koreksi rata.
- 6
Selesai!! Taburi dengan wijen sangrai. Yummy!! Enak dimakan pakai nasi hangat 😘
Resep Serupa
-
Gaji Namul (Korean Eggplant Side Dish) Gaji Namul (Korean Eggplant Side Dish)
Masak nya simpel banget, tanpa goreng2 juga karena di kukus jadi lebih sehat. Cocok buat pendamping nasi. Masih dalam rangka gipwey ultah @Mamup_Recipes yg lagi seneng korea2an . Lancar rejeki nya, sehat selalu dan makin sukses..Source : @armina_pu.@komunitaspaders@cookpad_id#godaanGA_mamaupay#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Gaji Namul (Korean eggplant side dish) Gaji Namul (Korean eggplant side dish)
Gaji-namul adalah lauk Korea sehari-hari yang sederhana dan lezat, biasanya untuk disantap dengan lauk lainnya dan nasi.Simpel kok bikinnya,, cobain yukkkOiya btw, harusnya kan itu bawang putih ga ditumis jd langsung aja dituang bareng bahan saus di terong kukusnya, tapi disini saya pilih ditumis pakai minyak sedikit, biar aroma bawang putihnya ga tajem banget 😊#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#YangBikinEnak#GajiNamul Yessil Chechiel -
Gaji Namul 가지나물 (Korean eggplant side dish) Gaji Namul 가지나물 (Korean eggplant side dish)
Namul adalah jenis makanan Korea yang memadukan sayuran dengan bumbu. Sedangkan Gaji dalam Bahasa Korea artinya adalah terong. Gaji namul (terung bumbu) adalah masakan Korea yang mudah untuk dibuat.Iseng2 bikin ternyata enak juga😍 Joanne Sebastian -
Gaji Namul (Korean Eggplant Soy Souce) Gaji Namul (Korean Eggplant Soy Souce)
Resepnya saya lihat di Youtubenya Maangchi. Di Korea, ini di makan sebagai side dish. Saya karena ngga makan nasi, saya jadikan main dish atau makanan utama. Saya makan ini untuk makan siang.Resep aslinya untuk 3 terong besar2. Saya hanya buat untuk 1 terong ukuran besar. Bumbu sudah saya sesuaikan.Source: Maangchi#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei#homemadelovers #homecooking #terong #olahanterong #eggplant #gajinamul Bunda Ei -
283. Gaji Namul (Korean Eggplant Side Dish) 283. Gaji Namul (Korean Eggplant Side Dish)
#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource : Presella tehitaa -
Gaji - Namul (korean side dish) Gaji - Namul (korean side dish)
Source : youtubenya MaangchiGileee pas mau suwir2 terong abis kukus bener2 ga tahan. Tengah jalan tak potong2 aja dah 😆😆 sorry ya jeng, eke tak kuasa menahan panasnya Meycia's Kitchen ❤ -
-
Gaji Namul / Korean Steamed & Seasoned Egg Plant Gaji Namul / Korean Steamed & Seasoned Egg Plant
Resep aslinya bisa diintip di crazykoreancooking.comAslinya ini cuma terong ungu. Karna terongnya cuma sisa 1/2 buah, jadi dicampur sisa 1/2 buah timun yg ada di kulkas. Resep bumbunya mirip Oi Muchim/Seasoned Cucumber. Jadi bisa dicoba juga diganti jadi timun. Selamat mencoba Chingudeul 😆 fevita maharany -
Gaji Namul (Korean SideDish) Gaji Namul (Korean SideDish)
Simple..Yummy..Healthy....( 5th week )Source : cooksnap dr @pre_sella (makasih ya resepnya..🙏🏻)#PejuangGoldenBatikApron#Horas_SasagunPresella#CookpadCommunity_Sumut#koreansidedish#eggplant Beby T -
Gaji-namul (Korean Eggplan - Sidedish) 🍆 Gaji-namul (Korean Eggplan - Sidedish) 🍆
🌿 Bismillah,........#BALONChallenge#GenerasiAprontisOlahan terong ala Korea ini enak lho, lumayan buat variasi menu yang di kukus, lebih sehat juga kan, simple pula buatnya, sat set beres 👍🏼😊#SayurTidakBerdaun#CPBali_SayurTakBerdaun#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanTerong#Minggu13 pawonbune_aas -
Korean Eggplant Side Dish / Gaji-namul / 가지나물 Korean Eggplant Side Dish / Gaji-namul / 가지나물
Recipe source : Youtube maangchi Lin_Fangfei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar