Roti kopi bun ala rumahan
Ikut setor camilan anak di #CookpadApron2026
#CamilanSeru
Roti kopi bun ala rumahan
Ikut setor camilan anak di #CookpadApron2026
#CamilanSeru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Adonan roti : pertama masukan ragi ke dalam susu dan beri sedikit gula, aduk sampai keluar buih, diamkan. Campurkan terigu, sisa gula dan larutan susu + ragi, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- 2
Tutup adonan dan istirahatkan, kurleb 30 menit sampai mengembang 3x lipat.
- 3
Kempiskan adonan, setelah itu timbang adonan kurleb 50 gr, isi dengan margarin, setelah itu istirahatkan lagi 15 menit
- 4
Selagi adonan diistirahatkan, kita buat topingnya. Campurkan gula dan margarin, kocok dengan mixer kec rendah sampai gula larut dan tidak menggerindil
- 5
Selanjutnya tambahkan secara bergantian sambil di mix larutan kopi dan terigu, masukan terigu dari sedikit. Aduk sampai tercampur rata
- 6
Masukan adonan toping ke dalam plastik segitiga, potong sedikit ujungnya, lalu semprot kan ke atas adonan roti yang sudah diistirahatkan.
- 7
Panggang dalam oven, pastikan oven sudah dalam kondisi panas dan siap digunakan. Dengan api bawah kurang lebih 15 menit setelah itu dengan api atas 5 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar