Ayam Goreng Mentega

AuntyLia
AuntyLia @LiAndi
Serpong, Tangerang

Resep praktis, gak sampai stengah jam sudah matang

Ayam Goreng Mentega

Resep praktis, gak sampai stengah jam sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 smmargarin (saya pakai simas palmia supaya wangi)
  3. 3 siungbawang putih, keprek
  4. 1 buahbawang bombay iris
  5. 2 buahcabe keriting,iris
  6. 3 smkecap manis
  7. 1 stsaus tiram
  8. 2 smkecap inggris
  9. secukupnyagaram dan gula
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan cabai.

  2. 2

    Masukkan ayam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan air secukupnya.

  4. 4

    Aduk rata, dan masak sampai ayam matang dan air mengering

  5. 5

    Kalau mau ayam tidak amis, lumuri ayam dengan sedikit air jeruk dan goreng ayam stengah matang sebelum dimasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AuntyLia
AuntyLia @LiAndi
pada
Serpong, Tangerang
Ibu dari 2 putri cantik. Punya hobi membaca, merajut, ngemil, otak atik resep, dan tidur siang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa