Bolu Kukus Motif Semangka

Dini A. Gunardi
Dini A. Gunardi @cook_7450704
Yogyakarta

Anak saya penggemar berat bolu kukus. Tiap kali ada tukang sayur lewat, selalu belu bulu kukus. Tapi sayang rasanya gak mantep, bau amis dan seret kalo dimakan. Ya udah deh coba intip2 beberapa resep temen2 di cookpad, sembari diotak atik dikit. Ternyata hasilnya lembuuut banget, beda jauh sama yang dijual di tukang sayur atau di kios jajanan. Percobaan pertama berhasil, dan besoknya nyoba lagi, dan berhasil lagu. Horeee....ibu girang bukan kepalang 😄😅

Bolu Kukus Motif Semangka

3 orang berencana membuat resep ini

Anak saya penggemar berat bolu kukus. Tiap kali ada tukang sayur lewat, selalu belu bulu kukus. Tapi sayang rasanya gak mantep, bau amis dan seret kalo dimakan. Ya udah deh coba intip2 beberapa resep temen2 di cookpad, sembari diotak atik dikit. Ternyata hasilnya lembuuut banget, beda jauh sama yang dijual di tukang sayur atau di kios jajanan. Percobaan pertama berhasil, dan besoknya nyoba lagi, dan berhasil lagu. Horeee....ibu girang bukan kepalang 😄😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

< 20 cup
  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdmovalet
  6. 200 ltsprite

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, telur, dan ovalet, lalu aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

  2. 2

    Kurangi kecepatan mixer jd rendah, masukkan terigu dan garam. Setelah itu masukkan sprite. Mix terus sampai adonan tercampur rata dan lembut.

  3. 3

    Bagi adonan jadi 3 bagian, salah satu bagian diperbanyak.

  4. 4

    Beri warna merah muda untuk adonan paling banyak, taburi meses cokelat, aduk rata. Masukkan ke dalam pipping bag agar tak belepotan ketika menuang le dalam cetakan

  5. 5

    1 adonan lagi doberi warna hijau muda, dan 1nya lago biarkan tetap putih. Masukkan ke dalam pipping bag.

  6. 6

    Tata kertas cup ke dalam cetakan, tuang adonan merah putih sampai ke setengah tinggi cup. Lalu di atasnya tuang sedikit adonan putih, di atasnya lagi tuang sedikit adonan hijau sampai agak memenuhi cup, tp jgn kepenuhan 😁

  7. 7

    Panaskan panci pengukus, lalu kukus adonan tadi selama 15 menit, gak kurang gak lebih.

  8. 8

    Setelah itu, angkat deh... waawww.... mekar dan cantiiik... pas diicip, rasanya enaak...teksturnya lembuuut... saya suka..saya suka... anak2 apalagi.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini A. Gunardi
Dini A. Gunardi @cook_7450704
pada
Yogyakarta
Momi Ayash-Achan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa