Jamur tiram krispy with herbs

Beberapa minggu lalu anakku field trip ke perkebunan jamur,dan pulang membawa 1 polybag tanaman jamur. Tak disangka tak dinyana, ternyata jamurnya tumbuh dan semakin besar. Setelah kami petik hari ini, jadilah malam ini kami makan jamur crispy, yang ternyata beda banget dengan beli di toko, masih sangat fresh dan renyah!
Jamur tiram krispy with herbs
Beberapa minggu lalu anakku field trip ke perkebunan jamur,dan pulang membawa 1 polybag tanaman jamur. Tak disangka tak dinyana, ternyata jamurnya tumbuh dan semakin besar. Setelah kami petik hari ini, jadilah malam ini kami makan jamur crispy, yang ternyata beda banget dengan beli di toko, masih sangat fresh dan renyah!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram
- 2
Suwir-suwir sebesar jari, dan tambahkan bahan-bahan lain, bumbui secukupnya. Aduklah dengan lembut hingga tepung membungkus jamur tiram. Jangan terlalu kasar dan jangan terlalu lama agar kadar air dalam jamur tidak keluar.
- 3
Goreng dengan api kecil hingga matang dan kering. Siap disajikan bersama saus sambal atau mayones sesuai selera, dapat pula disajikan bersama abon cabai bubuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar