Masukkan susu cair hangat + gula pasir + ragi kedalam gelas. Aduk sampai semua larut dan diamkan selama 5-10 menit. Jika berbusa dan tercium bau ragi maka ragi masih aktif dan baik untuk digunakan

Siapkan baskom atau wadah yang agak besar lalu masukkan tepung cakra + tepung segitiga + larutan ragi (langkah no 1) dan kuning telur. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu

Setelah rata, terakhir masukkan margarin dan aduk lagi menggunakan tangan sampai adonan tercampur rata

Diamkan adonan selama 30 menit. Tutup dg serbet lembab

Bagi adonan @50 gram lalu bentuk menjadi bulat dan tekan tengahnya dg telunjuk. Setelah itu diamkan lagi 20 menit

Goreng donat di atas api kecil sampai kecoklatan. Balik sekali saja agar tdk banyak menyerap minyak.