Sate Lilit Salmon

Pak De Sidik
Pak De Sidik @pakdesidik
Bekasi

Memanfaatkan diskonan salmon fillet, mirip otak-otak goreng namun ditusuk supaya gampang dipegang anak-anak.
Rasanya enak dan jadi alternatif jajanan anak.

Sate Lilit Salmon

50 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan diskonan salmon fillet, mirip otak-otak goreng namun ditusuk supaya gampang dipegang anak-anak.
Rasanya enak dan jadi alternatif jajanan anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 grSalmon Fillet
  2. 5 sdmTepung Tapioka
  3. 3 sdmTepung Maizena
  4. SejumputGaram
  5. SejumputGula
  6. 1 butirTelor
  7. 5 SiungBawang Putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 2 batangdaun bawang
  10. secukupnyaselederi jika suka
  11. secukupnyakaldu jika suka

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong potong ikan salmon, geprek dan iris tipis bawang putih, selederi, daun bawang.

  2. 2

    Campur dengan merica bubuk, garam, gula, kaldu dan telor

  3. 3

    Blender semua bahan, taruh dalam mangkok setelah lumat.

  4. 4

    Campur dengan tepung tapioka dan maizena, hingga terbentuk adonan yg bisa dililitkan pada tusuk sate (bisa sumpit atau batang sereh)

  5. 5

    Masukkan dalam air mendidih hingga matang, tiriskan

  6. 6

    Bisa digoreng atau dibakar baru sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pak De Sidik
Pak De Sidik @pakdesidik
pada
Bekasi
senang membuat orang senang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa