Bihun Goreng Suka Suka

Hania Almunawwar
Hania Almunawwar @Hanilita
Batam - Tanjungpinang - Palembang

Suami sudah mulai diet mayo. Istri jadi malas masak ya g ribet. Hehehe.. Ada sisa bahan untuk bihun goreng jadilah menu makan siang hari ini.

Bihun Goreng Suka Suka

6 orang berencana membuat resep ini

Suami sudah mulai diet mayo. Istri jadi malas masak ya g ribet. Hehehe.. Ada sisa bahan untuk bihun goreng jadilah menu makan siang hari ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 grambihun. rendam dalam air dingin sampai lembut. tiriskan.
  2. 4 siungbawang putih. cincang halus.
  3. 1 ruasjahe. haluskan.
  4. 5 butirbaso jamur (boleh ganti baso lain sesuai selera=
  5. 100 gramdada ayam. potong kotak kecil.
  6. 1 helaidaun bawang.
  7. 1 blokkaldu ayam. larutkan dengan air panas secukupnya.
  8. 1 butirtelur ayam. kocok sebentar.
  9. 1 sdtgaram.
  10. 5 bijicabe rawit. iris iris.
  11. 1 sdtmerica bubuk.
  12. kecap manis sesuai selera.
  13. minyak untuk menumis.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur kecap manis ke dalam bihun yang sudah ditiriskan. Takaran kecap boleh sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan baso jamur, dan potongan cabe rawit. Aduk rata. Lalu masukkan air kaldu. Masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan bihun. Aduk rata dengan bumbu. Beri garam dan merica. Tes rasa. Masak sampai air kaldu menyusut dan mie agak garing.

  5. 5

    Buat lubang ditengah bihun. Masukkan telur. Diamkan sebentar. Lalu aduk perlahan agar bihun tidak hancur. Masukkan potongan daun bawang aduk kembali. Matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hania Almunawwar
pada
Batam - Tanjungpinang - Palembang
Learn and Practice!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa