Kue Kastengel simpel

Mutmainah Az Zahra
Mutmainah Az Zahra @cook_2520657

Baru pertama kalinya bikin kastengel, tapi tante saya yang tinggal di Malaysia begitu menyukainya dan minta dibikinin untuk oleh-oleh ke Malaysia.

Kue Kastengel simpel

14 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kalinya bikin kastengel, tapi tante saya yang tinggal di Malaysia begitu menyukainya dan minta dibikinin untuk oleh-oleh ke Malaysia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 250 gramtepung terigu berprotein rendah
  2. 150 grammargarin
  3. 50 grammentega wisjman
  4. 2 butirkuning telur
  5. 30 gramtepung maizena
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 100 gramgula halus
  8. Keju cheddar
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaVanilli
  11. Bahan Olesan (dicampur) :
  12. Kuning telur
  13. 1 sdmair
  14. 1 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Sangrai terigu dengan api kecil selama 15 menit.

  2. 2

    Setelah dingin, ayak terigu dan bahan kering lainnya agar tidak menggumpal.

  3. 3

    Campur margarin, mentega, gula halus, vanili dan garam dengan mikser kecepatan rendah selama 2 menit .

  4. 4

    Masukkan kuning telur satu-persatu, kemudian kocok rata. Tambahkan parutan keju cheddar sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan bahan kering seperti terigu, maizena, dan susu bubuk. Campur hingga rata menggunakan spatula.

  6. 6

    Gilas adonan kemudian potong kotak persegi panjang.

  7. 7

    Tata ke dalam loyang panggang.

  8. 8

    Panggang dengan api kecil hingga setengah matang.

  9. 9

    Keluarkan sebentar oles dengan kuning telur kemudian beri taburan keju, panggang lagi hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutmainah Az Zahra
Mutmainah Az Zahra @cook_2520657
pada
Saya sangat suka mencoba resep-resep baru dan menyajikannya untuk keluarga.............fb: Mutmainah Az Zahra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa