Sayur Asem praktis

arie dewi
arie dewi @arie_dewi
Jakarta

Sayur asam ini favorit keluarga, masaknya pun praktis tanpa uleg, tinggal iris iris, cemplung cemplung jadi. Rasanya segeerrr. Cocok kalau masak nya buru buru

Sayur Asem praktis

11 orang berencana membuat resep ini

Sayur asam ini favorit keluarga, masaknya pun praktis tanpa uleg, tinggal iris iris, cemplung cemplung jadi. Rasanya segeerrr. Cocok kalau masak nya buru buru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 7 siungbawang putih iris tipis
  2. 2 batangdaun bawang iris-iris
  3. 5 cmlengkuas di geprak
  4. 3 bijiasam muda, kerik bersihkan lalu keprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 genggamkacang tanah (rendam dengan air 2jam, buang air rendaman, tiriskan)
  7. 5 lonjorkacang panjang
  8. 1 genggamdaun melinjo
  9. 1 genggamkol alias kubis
  10. 1 buahjagung muda, potong-potong
  11. secukupnyaGula dan garam
  12. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Didih kan air, setelah mendidih masukkan semua bumbu, jagung dan kacang tanah. Tunggu hingga mendidih kembali, dan tunggu kacang tanah setengah matang

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, daun melinjo, dan kol. Aduk sebentar, tambahkan gula garam sesuai selera. Didihkan kembali, koreksi rasa. Setelah sayuran sudah menunjukkan tekstur yang diinginkan, segera matikan api, sajikan. (Kalau kami suka sayuran yang teksturnya msh kres kres)

  4. 4

    Jadi deh, cocok disantap dengan sambel terasi dan ikan asin. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arie dewi
arie dewi @arie_dewi
pada
Jakarta
emak emak biasa yang lagi seneng uprek di dapur 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa