Sayur Asem Praktis
Saya jadi doyan sayur asem setelah nemu resep ini..hehe... Masih masak pakai bumbu instan sih karena cari yang praktis aja. Menurut saya, yang bikin sayur asem itu nikmat adalah pemilihan bahan yang digunakan. Hukumnya wajib, ngga boleh di-skip 😊
Sayur Asem Praktis
Saya jadi doyan sayur asem setelah nemu resep ini..hehe... Masih masak pakai bumbu instan sih karena cari yang praktis aja. Menurut saya, yang bikin sayur asem itu nikmat adalah pemilihan bahan yang digunakan. Hukumnya wajib, ngga boleh di-skip 😊
Cara Membuat
- 1
Mula-mula rebus jagung hingga matang. Boleh ditambahkan sedikit garam di air agar rasanya lebih manis. Setelah matang, sisihkan.
- 2
Sementara itu, siapkan semua bahan. Daging sapi iris dadu. Kacang panjang, cabai diiris juga.
- 3
Siapkan panci berisi air dan masukkan irisan daging sapi, lalu rebus hingga air mendidih. (Saat daging sapi dimasukkan air masih dalam suhu ruang ya, supaya dagingnya empuk nanti). Rebus selama sekitar 20 menit setelah mendidih. Pakai api kecil saja, yang penting gelembung didihnya tetap muncul. Jangan lupa bersihkan air daging dari lemak yang mengapung.
- 4
Sembari merebus daging, secara bertahap masukkan kacang tanah, melinjo dan labu siam. (Melinjo wajib ada ya walo cuma beberapa butir, supaya gurih). Sebenarnya jagung juga bisa direbus bersama daging, lebih hemat gas 😁. Namun rasa kuahnya nanti akan menjadi manis, efek dari jagung. Berhubung suami kurang suka masakan manis, maka jagungnya saya rebus terpisah.
- 5
Menjelang daging matang, masukkan kacang panjang, daun melinjo, jagung rebus, & cabai. Tambahkan bumbu sayur asem instan. Tunggu hingga masak. Lalu tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa. Bila perlu tambahkan merica dan garam. Selesai 👩🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Praktis Sayur Asem Praktis
Sayur ini biasanya ada di resto Sunda, menu yang Sunda banget. Tapi karna lagi mager bikin bumbu, jadi pake bumbu instan 🤭 ga instan banget sih, tetep ditambah sampai sesuai selera 😁#PAIS_hehejoan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#KreasiDaun
-
Sayur Asem Praktis Sayur Asem Praktis
Sayur kesukaan sy krn rasanya seger, buatnya gampang dan biar lbh cepat pke bumbu praktis (sy pke racik sayur asem).
-
Sayur Asem Praktis Sayur Asem Praktis
Berhubung Bokap Nyokap balik haji...si Bokap request bikin sayur asem beserta kawan kawannya...jadilah bikin nih sayur asem.. berhubung takut krucil makan jdnya ga diksh cabe di sayurnya..kl mau pedes ya pke sambel Aja..hihihihi
-
Sayur Asem Praktis Sayur Asem Praktis
Cuaca sudah mulai terasa panas, enaknya makan yang berkuah asem² seger. Pas ketemu resepnya Bu Tikah @istikahaja sayur asem yang simpel bumbunya. Pas juga lagi kangen sama tempe goreng, alhamdulillah...Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13463446Modifikasi bahan disesuaikan selera di rumah#MRT_Istikah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sayur Asem Praktis Sayur Asem Praktis
Assalamu'alaikum..Selamat siang bun.. Qodarulloh.. Hari ini badanku linu2 semua.. Mau bapil ini kyknya. Kemaren sampai dikerok i mertua ditato merah.. Alhamdulillah.. Agak mendingan. Wlwpun masih lemes,, pegel2.. Mertua bikinin sayur asem yg simpel bgt.. Tp kenapa aq kok ngerasa enak bangetttt.. Biasanya kalo lagi gak enak badan makan apapun rasanya males.. Hambar. Tp ini enak bgt.. Seger gitu. Jadi hari berikutnya, hari ini aq juga pengen banget masak sayur asem.. Masih edisi recovery ini. Mohon maaf ini ampasnya pake buncis ya.. Seadanya dikulkas. Tidak mengada ada ini mah😁😀🙏. Sekalian posbar resep timlo thn lalu sbgai bentuk terimakasih banyak2 untuk dedikasi mereka yg sangat sabar mengurus komunitas.. Yeayyy.. Makasih mbak okta dan mbak eka.. Love you full❤Sumber @inakpunyoraso#ApresiasiTimlo2024#Kopijos_ApresiasiTimlo2024#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
Sayur Asem Praktis Sayur Asem Praktis
Saya nyebutnya sayur asem praktis karena emang minimalis banget bumbunya, seadanya yang di kulkas 😂
-
Sayur Asem Praktis Sayur Asem Praktis
Edisi pakai bumbu instan andalan dari jaman kkn S1Praktis sedep dikala pengen masakan rumah tapi terbatas waktu dan mager uleg-uleg#Pejuanggoldenapron3#salamkenal#cookpadcomunity_bandung
-
-
Sayur asem praktis Sayur asem praktis
Gak tau kenapa sayur asem yang super simple ini jadi favoritenya semua orang. Tiap kali ditanya mau masak apa? Jawabannya pasti sayur asem. 🍲
-
Sayur Asem Praktis Sayur Asem Praktis
Kenapa di bilang singkat? Karna menggunakan bumbu racik sayur asem yg rasanya enak binggooo dan praktis, tinggal cemplung2 doang😬
-
Sayur Asem Praktis Sayur Asem Praktis
Pengen yang seger-seger ni. Jadilah sayur asem ini ditambah uborampe nya ada sambel terasi, pindang goreng, sama tempe goreng. Hmmm.... so yummy🥰#DiRumahAja#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Sayur Asem praktis Sayur Asem praktis
#CookpadCommunityBogor#BALONChallenge#BahanBALON#ComboCalakan_BALONkuAdaDuaminggu terakhir BALON Challenge temanya memakai bahan dari huruf B/A/L/O/N aku ambil B dr Belimbing wuluh dan L dari Labu airWaahh udah diujung challenge ini, jujur sangat terbantu banget dgn BALON challenge ini ide2 masaknya setiap minggu yg gak bikin bingung mkin kreatif berkreasi di dapur jg kan yesss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar