Cara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai empuk.. jika uda empuk, saat masih panas haluskan menggunakan ulekan..
- 2
Kalau sudah halus campur dengan tepung tapioka.. aduk hingga kalis dan bisa di pulung. Bentuk adonan bulat2 sebesar kelereng sampai adonan habis
- 3
Panaskan air.. jika sudah mendidih masukkan biji salak.. tunggu sampai mengapung.. kalau sudah mengapung berarti matang.. angkat dan tiriskan.. sisihkan
- 4
Sisir gula merah.. kasih air dan panaskan. Kasih sejumput garam, juga 4 sdm gula pasir, Klo gula uda larut.. saring gula.. biar ga ada res2an. Bersihin panci biar ga ada kotoran. Tuang air gula ke dalam panci lg.. n masukkan biji salak plus daun pandan.. masak sampai mendidih. Masukkan 2 sdm tepung tapioka yg uda d larutkan dgn air. Matikan api.
- 5
Masak santan.. aduk biar santan ga pecah.. masukkan daun pandan n sejumput garam. klo uda mau mendidih masukkan 2 sdm tepung tapioka yg sudah di campur dgn air.. klo uda uda mendidih matikan api. N siap d sajikan
Resep Serupa
-
Bubur candil ubi / kolak biji salak Bubur candil ubi / kolak biji salak
Nemu resepnya dari IG @firhanmnci6. Yang beda dari resep lain sepertinya penambahan keju yang bikin gurih asin, jadinya gak tok manis aja. Overall rasanya bagi saya pas, gak terlalu giung. Kalau suka manis, bisa ditambah 1- 2 sdm gula untuk saus gulanya. Akbar Gumbira ✅️ -
Bubur candil ubi kuning / Kolak biji salak Bubur candil ubi kuning / Kolak biji salak
05/04/2023.Sajian khas bulan Ramadhan.Ga afdol rasanya kalo bulan puasa ga makan kolak sekalipun😅.Source : @heny_rosita#RamadhanMenggoda_1#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #kolak dapurtehnia -
Bubur candil ubi kuning / kolak biji salak Bubur candil ubi kuning / kolak biji salak
Kebetulan Ada sisa ubi kuning YG sudah direbus.. jadi dibikinlah bubur ini 🤗@henny_rosita#PejuangGoldenBatikApron#week8 juju -
Bubur candil ubi kuning/kolak biji salak Bubur candil ubi kuning/kolak biji salak
Kolak biji salak ini saya recook dari resep mbak heny rosita . Takjil yang bisa disajikan untuk berbukan puasa tks ya mbak #pejuanggoldenapron2#festifalramahdancookpad Lusy Yunis -
Bubur Candil / kolak biji salak ubi ungu Bubur Candil / kolak biji salak ubi ungu
Jadi gini, beberapa hari yg lalu tetangga ada antarin naskun pagi² katanya ini syukuran si anaknya bertambah usia, pas bgt kan kebetulan sekali pagi² mau sarapan di antarin naskun 😅🤭 rejeki di pagi hari, Alhamdulillah lumayan buat sarapan. Kalo tetangga kasih makanan atau apa gitu yg pakai peralatan makan mesti saya bingung mau balikkan di isiin apa 🥲🥹ada yg sama gak 😅Kebetulan juga di kulkas ada stok ubi ungu yg sudah di kukus dan di haluskan, bingung donk mau di buatin apa. Langsung lah saya menjelajahi cookpad dan ketemu donk resep yang wow, langsung ceki ceki bahan ternyata ada semua, jadi Saya #ChooseToCook alias #PilihMasak Kolak biji salak ubi ungu untuk ngebalikin peralatan makan tetangga 🤭Terimakasih ya mba @silvi_dl atas inspirasi resepnya pertama kali buat ini #keluarzonanyaman_Cookpad langsung berhasil donk duhhh senengnya, enak lembut dan seger sekali di makan dingin-dingin 🤗 hangat juga gak kalah enak.#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#BuburCandil#KolakBijiSalakUbiUngu#OlahanUbiUngu#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#PejuangGoldenBatikApron Mamaraffiyya -
Bubur candil ubi / Kolak Biji Salak (ubi kuning) Bubur candil ubi / Kolak Biji Salak (ubi kuning)
Weekend challenge kali ini balon challenge sekaligus memperingati hari ulang tahun cookpad yang ke 12.dengan tema kreasi orange,semoga cookpad Indonesia makin besar dan jaya...Nah kali ini saya bikin olahan dari ubi kuning.. Resepnya gampang kok.. Jadi saya membuat 3 resep jadi resep yg saya tulis itu dikalikan 3 maklum saya klo masak sekalian banyak biar tetangga pda kebagian icip2 gk cuma kebagian aroma pandan nya aja hehe...#SenjaDiKopijos#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#KreasiOranye Nurul Hikmah -
Bubur candil/Kolak biji salak (ubi jalar)🥣 Bubur candil/Kolak biji salak (ubi jalar)🥣
Sebenarnya sudah lama pengen bikin bubur candil ini,resepnya sudah tersimpan dari setahun yg lalu,baru hari ini eksekusi.Bikinnya mudah,bahannya murah,enak lagi😋👍source : @faridaSulthan_0107#Semangcook_Umbi2an#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#UmbiTinggiGizi Agsha✨✅ -
Bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu Bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu
#PejuangGoldenApron3#week6Selamat malam para sahabat cookpad,.. Kali ini aku mau berbagi resep dan cara membuat jajanan tradisional khas negara kita yaitu bubur candil aka bubur atau kolak biji salak. Nah, biasanya jajanan tradisional yg satu ini pada umumnya dibuat dari tepung ketan, Tapi seiring waktu dikarenakan tingkat kreativitas kita yang tinggi shg bisa diolah dari bahan apa saja, termasuk sy sendiri membuatnya dari ubi kayu atau singkong. Sebenarnya tidak ada rencana mau bikin bubur candil ini, Tapi krn sebuah insiden kecil yaitu singkong yg sy masak terlalu matang akhirnya terciptalah candil ubi kayu yg lezat ini. Rasanya enak banget kok, ga kalah enak dari bubur candil yg dari ketan.FYI : bahan2 yg tercantum disini tidak mutlak takarannya krn tingkat kematangan dan jumlah air pada singkong yg kita punya pasti berbeda dikarenakan juga jenis2 singkong itu sendiri sangat banyak. Jd silahkan kreasikan sendiri takaran tepungnya ya, jika dirasa susah dipulung krn terlalu lembek maka boleh tambahkan tepungnya. Jika kalian cuma bikin dari 1/2 resep silahkan hitung sendirian bahan2nya ya. Dari penggunaan gula juga pasti ga bisa sama persis krn jenis gula aren itu juga berbeda-beda. Ada yg sangat manis ada yg tidak. Jd sebaiknya koreksi rasa sesuaikan dgn selera kalian.Yuk lah kita ke resep ya. Emily Napit Inspiration -
Bubur Candil Ubi/Kolak Biji Salak Bubur Candil Ubi/Kolak Biji Salak
Alhamdulillah sudah masuk bulan Ramadhan ya bun..H-1 Ramadhan di bawain kakak ipar ubi kuning, bingung mau di bikin apa..Jadi saya pikir" buat bubur candil aja lah yaa, yang simple dan bahan pun sudah ada, cuma tapioka aja yg ndadak beli dulu 😂..Ini saya tambahkan pasta pandan biar cantik dan harum pandannya itu sampai kemana-mana 😃Cuss jadi di eksekusinya kemarin dan hari ini baru saya share ke cookpad 😅Selamat mencoba dan jangan lupa di recook..Silakan yang mau bertanya tentang resep ini langsung ke kolom komentar ya, InsyaAllah saya jawab 😊Terimakasih#buburcandil#kolakbijisalak#buburubikuning Efi Yulianti -
Bubur Candil / Kolak Biji Salak Ubi Ungu Bubur Candil / Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Minggu ke 30Pertama kali nyoba bikin ini ternyata mudah dan enak.Rasa manisnya pas, gurihnyapun mantab.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia Silvi DL -
Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak
Sudah lama sering lihat resep ini di buku2 resep, tapi belum pernah dibikin. Kapan hari saya beli ubi kuning mini sekalian saya coba bikin kudapan manis ini. Resepnya dari ci LidiaUntuk santan saya bikin 300ml (400g kelapa parut+air) kebetulan ada sisa kelapa parut, jadi saya habiskan#PejuangGoldenApron3Sumber: Lidia LestariPhoto taken by : ig @bubblegumstd TriLim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar