Sandwich Mentimun untuk bekal piknik

Name: Sandwich Mentimun untuk bekal piknik
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang mentimun jepang (kyuri); 6 lembar roti tawar; 1/2 sdt garam; Bahan untuk campuran saus:; 2 sdm yogurt plain; 2 sdm mayones; secukupnya lada hitam

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Setiap hari anak butuh bekal bento untuk dibawa ke sekolah. Hari ini buat sandwich dengan mentimun yang banyak didapat pas musim panas. Variasi sandwich sehat untuk si kecil

Lebih banyak

Sandwich Mentimun untuk bekal piknik

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Setiap hari anak butuh bekal bento untuk dibawa ke sekolah. Hari ini buat sandwich dengan mentimun yang banyak didapat pas musim panas. Variasi sandwich sehat untuk si kecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

2 batangmentimun jepang (kyuri)
6 lembarroti tawar
1/2 sdtgaram
Bahan untuk campuran saus:
2 sdmyogurt plain
2 sdmmayones
secukupnyalada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong mentimun jepang (kyuri) tipis-tipis, taburkan garam dan remas mentimun. Diamkan sekitar 10 menit
2

Sambil menunggu mentimun, siapkan wadah terpisah. Masukkan seluruh bumbu, campur dan aduk secara merata
3

Remas kembali mentimun sehingga mengeluarkan air. Buang airnya dan kembali remas mentimun sehingga air di dalam mentimun berkurang. Campur saus di langkah ke 2 ke dalam mentimun, aduk hingga rata
4

Siapkan roti tawar, oleskan di salah satu permukaannya hingga rata, katup dengan roti tawar satunya. Diamkan sekitar 30 detik kemudian potong. Sajikan