Pastel Apel Kayu Manis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 sdmmargarin
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. 100 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 buahapel hijau/granny smith/malang potong dadu kecil
  7. 3 sdmgula palem
  8. 3 sdmmargarin
  9. 1/3 sdtbubuk kayu manis
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtvanili
  12. 1 sdmmaizena
  13. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Isi : lelehkan margarin di wajan. Tumis apel hingga sedikit layu, tambahkan air, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan gula palem, bubuk kayu manis, garam, vanili. Cek rasa. Bila sudah pas kentalkan dg maizena yg dilarutkan dg sedikit air.

  3. 3

    Kulit : tuang terigu di baskom, tambahkan garam, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan margarin, lalu ulen dg 2 buah garpu sampai adonan berbulir seperti pasir.

  5. 5

    Tambahkan minyak, ulen dg tangan.

  6. 6

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak menempel lagi di tangan (jangan langsung tuang habis airnya ya)

  7. 7

    Bagi adonan jadi 16 bagian. Ambil satu bagian bulatkan dan pipihkan dg roll pin atau botol.

  8. 8

    Isi dg tumisan apel. Lupat, buat pelintiran pastel.

  9. 9

    Goreng dg api sedang sampai kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Gajah
Bunda Gajah @Ibug4j4hcook
pada
Bengkulu
Mother of 2, baking and cooking enthusiast, craft lover, doctor and lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa