Pastel Manis isi kelapa

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

#kitchenchallenge membuat imajinasi saya berseluncur ke mana-mana 😄😄😄😄
Kali ini saya mencoba menjawab challenge utk membuat Pastel Manis.
Seperti yang kita ketahui, pastel identik dg isian gurih, tapi kali ini, saya coba membuat versi “manis”nya
Saya memakai resep kulit pastel renyah, sama seperti resep yg saya posting sebelumnya, recook dari Aliyapeliyang.
Isian manisnya saya padukan dg isian kelapa, isian roti, yang sering saya posting sebelumnya.

Unikk... kulit pastel yang crunchy berpadu dg isian kelapa yang legit manis 👍🏻👍🏻

#pastel #pastelmanis #sosweet #kitchenchallenge #kitchenchallengelingga #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Pastel Manis isi kelapa

#kitchenchallenge membuat imajinasi saya berseluncur ke mana-mana 😄😄😄😄
Kali ini saya mencoba menjawab challenge utk membuat Pastel Manis.
Seperti yang kita ketahui, pastel identik dg isian gurih, tapi kali ini, saya coba membuat versi “manis”nya
Saya memakai resep kulit pastel renyah, sama seperti resep yg saya posting sebelumnya, recook dari Aliyapeliyang.
Isian manisnya saya padukan dg isian kelapa, isian roti, yang sering saya posting sebelumnya.

Unikk... kulit pastel yang crunchy berpadu dg isian kelapa yang legit manis 👍🏻👍🏻

#pastel #pastelmanis #sosweet #kitchenchallenge #kitchenchallengelingga #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
33 mini pastel
  1. Bahan kulit pastel :
  2. 50 grammargarin
  3. 30 mlminyak goreng
  4. 250 gramterigu Segitiga
  5. 80 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan isian :
  8. 1/2 bhkelapa muda parut
  9. 1 sachet (40 gram)kental manis
  10. 1 sdmmargarin
  11. 6 sdmgula pasir
  12. 100 mlair
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Bahan lainnya:
  15. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Panaskan margarin dan minyak sampai mencair lalu masukkan ke baskom yg sdh berisi terigu,

  2. 2

    Campur dg air dan garam, aduk rata, tidak perlu kalis, tutup dg serbet bersih dan diamkan 15 menit

  3. 3

    Sementara menunggu, buat isiannya. Campur semua bahan, masak dg api kecil, aduk rata sampai tercampur semua. Dinginkan

  4. 4

    Setelah mengistirahatkan adonan, bagi adonan utk mini pastel bisa menghasilkan 30 - 33 pc. Rolling adonan dan bentuk dg cookie cutter. Beri isian

  5. 5

    Rapatkan dan pilin tepinya

  6. 6

    Goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan, tiriskan, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (4)

Nurhidayati
Nurhidayati @cook_6793518
Oke mba lingga terima kasih...sukses terus ya mbak dgn resep2nya yg cihui😊

Resep Serupa